Ladataan... Ladataan...

Punainen lohikastike ja tummaa pastaa

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl punajuuria
2 kpl sipuleita
2 rkl rypsiöljyä
0.5 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
1 dl vettä
2 tl oreganoa
4 rkl (silputtu) hienonnettua persiljaa
300 g kirjolohisuikaleita
50 g Fetajuustoa, rasvaa 10%
350 g Tummaa pastaa tai makaronia
3 dl Pinaatinlehtiä
Ohjeet

Raasta tai suikaloi kuoritut punajuuret ja sipulit. Kuullota niitä öljyssä 10 minuuttia. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla sekä lisää vähän vettä ja anna hautua 5–10 minuuttia tai kunnes ovat pehmeitä. Laita pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Kun keittoaikaa on jäljellä 2 minuuttia, sekoita huuhdottu pinaatti pastan joukkoon. Anna kiehua loppuun ja valuta. Kypsennä
kirjolohisuikaleet pannulla. Kala kypsyy hetkessä. Sekoita kalasuikaleet ja hienonnettu persilja punajuuren joukkoon. Murusta pinnalle fetajuusto ja tarjoa saman tien pinaattipastan kanssa.

Yksi annos sisältää 545 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":205,"alcohol":0,"protein":92,"carbohydrates":248},"weight":{"fat":22.58,"alcohol":0,"protein":22.76,"carbohydrates":61.55,"saturated_fat":4.81,"sugar":9.55,"fibre":8.73,"salt":1.23},"percent_raw":{"fat":0.37605313619575964,"alcohol":0,"protein":0.16842911608501196,"carbohydrates":0.45551774771922837},"percent":{"fat":38,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":46},"total":{"kcal":544,"weight":131.20999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":355.67},"item_type":"recipe","recipe_id":24255,"servings":4}}

 
Sulje