Ladataan... Ladataan...

Porokiusaus

Valmistusaineet 8:lle
200 g poronlihaa
800 g peruna-sipulisekoitusta
2 prk ruokakermaa (rasvaa 5%)
2 tl suolaa
1 tl (rouhittu) jauhettua mustapippuria
2 tl öljyä
Ohjeet

Paista poronliha öljyssä, mielellään käristyslihaa, mausta hieman suolalla. Laita voideltuun uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoitusta ja lihaa. Laita suolaa ja pippuria jokaiseen kerrokseen (jos liha on maustettu, jätä laittamatta). Lisää ruokakerma. Paista 200 asteessa n. 45min.

Yksi annos sisältää 140 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":43,"alcohol":0,"protein":34,"carbohydrates":63},"weight":{"fat":4.96,"alcohol":0,"protein":8.8,"carbohydrates":16.14,"saturated_fat":2.66,"sugar":1.2,"fibre":1,"salt":0.9},"percent_raw":{"fat":0.3092504793390652,"alcohol":0,"protein":0.24361382279940522,"carbohydrates":0.4471356978615295},"percent":{"fat":31,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":45},"total":{"kcal":140,"weight":35.660000000000004,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":178.06},"item_type":"recipe","recipe_id":49234,"servings":8}}

 
Sulje