Ladataan... Ladataan...

Perunarieskat

Valmistusaineet 20:lle
5 dl perunasosetta
2 kpl munia
2 dl ohrajauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 tl yrttisuolaa
0.5 dl kevytmaitoa
Ohjeet

Sekoita soseen joukkoon munat, jauhot ja suola. Jos taikina on liian kovaa, lisää tilkka maitoa. Taputtele taikinasta jauhojen avulla ohuita rieskoja. Kypsennä rieskat leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä, 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Vinkki

Kokeile kypsentää rieskat grillissä tai muurinpohjalettupannulla. Lämmön pitää olla lempeän tasainen, suora liekki polttaa leipäset, ja sisus jää helposti raa´aksi.

Perunamuusin teet nopeasti perunamuusiaineksista.

Yksi annos sisältää 66 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":11,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":46},"weight":{"fat":1.24,"alcohol":0,"protein":2.31,"carbohydrates":11.38,"saturated_fat":0.38,"sugar":0.52,"fibre":0.82,"salt":0.29},"percent_raw":{"fat":0.1698113094245632,"alcohol":0,"protein":0.14004041422295574,"carbohydrates":0.690148276352481},"percent":{"fat":17,"alcohol":0,"protein":14,"carbohydrates":69},"total":{"kcal":67,"weight":16.939999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":41.5},"item_type":"recipe","recipe_id":10244,"servings":20}}

 
Sulje