Ladataan... Ladataan...

Pastaa ja porkkana-linssikastiketta

Valmistusaineet 5:lle
1 kpl punasipuli
2 kpl porkkanoita
1 rkl rypsiöljyä
5 dl vettä
1 tlk (400g/ 5 annosta) tomaattimurskaa
1.5 dl punaisia linssejä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 tl basilikaa
1 dl ruoanvalmistuskermaa, 7% rasvaa
0.5 tl suolaa
0.25 tl pippuria
Lisäksi
500 g tummaa spagettia
Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kypsennä sipuli vähässä öljyssä. Lisää vesi. Sekoita joukkoon porkkanat, tomaatit, linssit, liemikuutio ja mausteet. Sekoita ja kiehauta. Kypsennä seosta kannen alla miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Lisää kastikkeeseen kerma. Mausta ruoka suolalla ja pippurilla.
Tarjoa pastan kera.

Yksi annos sisältää 474 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":71,"carbohydrates":348},"weight":{"fat":5.98,"alcohol":0,"protein":17.34,"carbohydrates":84.89,"saturated_fat":1.31,"sugar":7.49,"fibre":8.04,"salt":1.64},"percent_raw":{"fat":0.11629804681173861,"alcohol":0,"protein":0.14991315383844386,"carbohydrates":0.7337887993498176},"percent":{"fat":12,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":73},"total":{"kcal":474,"weight":126.69000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":366.81},"item_type":"recipe","recipe_id":19441,"servings":5}}

 
Sulje