Ladataan... Ladataan...

Naan-leivät

Valmistusaineet 10:lle
2 dl vettä
0.5 dl jogurttia
1 pss kuivahiivaa
1 dl sokeria
1.5 tl suolaa
0.5 dl ruokaöljyä
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
6 dl vehnäjauhoja
4 tl Kevytlevitettä
5 g Unikonsiemeniä, koristeeksi
Ohjeet

Sekoita kuivahiiva jauhoihin. Sekoita veteen sokeri, suola, öljy, kevyesti vatkattu muna ja jogurtti. Lisää jauhoseos taikinaan koko ajan sekoittaen. Taikinasta tulee löysähkö. Kohota.
Vaivaa kohonnutta taikinaa jauhotella pöydällä. Jaa taikina 10 osaan ja pyöritä pulliksi. Kohota 10 kymmenen minuuttia.
Kauli pullista noin puolen sentin paksuisia soikeita leipäsiä.
Voitele leivät sulatetulla kevytlevitteellä ja ripottele pinnalle koristeeksi siemeniä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes leivät ovat kauniin ruskeita.

Yksi annos sisältää 222 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":21,"carbohydrates":146},"weight":{"fat":6.03,"alcohol":0,"protein":5.17,"carbohydrates":36.17,"saturated_fat":0.9,"sugar":8.98,"fibre":1.49,"salt":0.97},"percent_raw":{"fat":0.24702269559166892,"alcohol":0,"protein":0.0942100469354004,"carbohydrates":0.6587672574729306},"percent":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":66},"total":{"kcal":221,"weight":59.71,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":86.94},"item_type":"recipe","recipe_id":489,"servings":10}}

 
Sulje