Ladataan... Ladataan...

Mozzarella-munakoisovuoka

Valmistusaineet 6:lle
0.5 rkl oliiviöljyä
1 kpl sipuli
1 kpl (keskik.) munakoiso
0.5 tl suolaa
0.25 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
3 kpl (iso) tomaatteja
500 g (1 tlk) tomaattimurskaa
125 g mozzarellaa (rasvaa 17%)
Ohjeet

Leikkaa sipuli renkaiksi ja viipaloi munakoiso. Kuullota kasviksia hetki pannulla öljyssä. Lisää joukkoon viipaloidut tomaatit sekä tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada vuokaan puolet kasviskastikkeesta. Lisää päälle viipaloitu mozzarella. Kaada päälle loput kasvikset. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia tai kuumenna grillissä yhdessä muiden grillattavien kanssa.

Yksi annos sisältää 118 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":43},"weight":{"fat":5.24,"alcohol":0,"protein":6.18,"carbohydrates":10.31,"saturated_fat":1.41,"sugar":9.7,"fibre":4.63,"salt":0.75},"percent_raw":{"fat":0.4171711290270902,"alcohol":0,"protein":0.2184757521083562,"carbohydrates":0.3643531188645537},"percent":{"fat":42,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":36},"total":{"kcal":118,"weight":38.220000000000006,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":266.75},"item_type":"recipe","recipe_id":230899,"servings":6}}

 
Sulje