Ladataan... Ladataan...

Lohi-katkarapu-sienipihvit

Valmistusaineet 8:lle
2 rkl sitruunamehua
200 g katkarapuja
400 g kirjolohta
2 kpl kananmunan keltuaista
1 dl (silputtu) tuoretta silputtua tilliä
1 dl kantarellejä
1 kpl salottisipuli
1 rkl ruokaöljyä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset ½ tl suolaa, ½ tl mustapippurirouhetta.
Voitele uunipelti öljyllä. Sulata katkaravut ja purista niistä neste pois. Laita katkaravut, lohi kuutioina, silputtu sipuli ja silputut sienet tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää kananmunan keltuaiset, tilli, suola, sitruunamehu ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi massaksi. Nostele massaa lusikalla voideltuun uunivuokaan ja tasoita massa pihveiksi. Paista 200 asteessa n. 15 min.

Yksi annos sisältää 128 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":74,"alcohol":0,"protein":52,"carbohydrates":2},"weight":{"fat":8.27,"alcohol":0,"protein":13.02,"carbohydrates":0.54,"saturated_fat":1.68,"sugar":0.19,"fibre":0.23,"salt":0.17},"percent_raw":{"fat":0.578210699091851,"alcohol":0,"protein":0.40488524074486576,"carbohydrates":0.016904060163283274},"percent":{"fat":58,"alcohol":0,"protein":40,"carbohydrates":2},"total":{"kcal":129,"weight":24.1,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":95.81},"item_type":"recipe","recipe_id":41097,"servings":8}}

 
Sulje