Ladataan... Ladataan...

Kookosleipä

Valmistusaineet 15:lle
6 kpl Kananmuna
1 dl Voi
1.8 dl Kookosjauho, ravintokuitua 38,5g/100g
1 tl Leivinjauhe
1 tl Merisuola
0.5 dl Auringonkukansiemen
Ohjeet

Kuumenna uuni 175-asteiseksi ja voitele leipävuoka.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja sekoita joukkoon voisula. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet ja siivilöi ne munaseoksen joukkoon. Lisää lopuksi taikinaan auringonkukansiemenet.
Lusikoi taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 40 min.
Voit muunnella tätä gluteiinitonta leipää lisäämällä taikinaan pähkinöitä ja siemeniä.

Yksi annos sisältää 113 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":78,"alcohol":0,"protein":18,"carbohydrates":17},"weight":{"fat":8.77,"alcohol":0,"protein":4.5,"carbohydrates":4.38,"saturated_fat":4.46,"sugar":0.65,"fibre":2.44,"salt":0.67},"percent_raw":{"fat":0.6896333157585902,"alcohol":0,"protein":0.15730418863248807,"carbohydrates":0.15306249560892163},"percent":{"fat":69,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":15},"total":{"kcal":114,"weight":25.87,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":37.25},"item_type":"recipe","recipe_id":547124,"servings":15}}

 
Sulje