Ladataan... Ladataan...

Kookoksinen broilericurry

Valmistusaineet 4:lle
300 g Broilerisuikale, keskiarvo
2 tl Rypsiöljy
1.5 rkl Currytahna
200 g Purjosipuli
200 g Porkkana
150 g Paprika punainen
2 rkl Soijakastike
0.5 rkl Thai kalakastike
4 dl Kookosmaito
1 rkl Korianteri
Ohjeet

Kuumenna wokissa tilkka öljyä. Lisää currytahna ja kuullota sitä pari minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää lämpöä ja ruskista broilerisuikaleet. Lisää wokkiin kasvikset suikaleina kypsymisjärjestyksessä. Mausta soijalla ja kalakastikkeella. Anna ruoan hautua hetki ja lisää joukkoon kookosmaito. Kiehauta, tarkista maku ja viimeistele hienonnetulla korianterilla.

Yksi annos sisältää 362 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":242,"alcohol":0,"protein":80,"carbohydrates":40},"weight":{"fat":26.91,"alcohol":0,"protein":20.05,"carbohydrates":10.06,"saturated_fat":19.44,"sugar":9.11,"fibre":3.11,"salt":1.74},"percent_raw":{"fat":0.667877687640047,"alcohol":0,"protein":0.22118125643086106,"carbohydrates":0.11094105592909206},"percent":{"fat":67,"alcohol":0,"protein":22,"carbohydrates":11},"total":{"kcal":363,"weight":90.42,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":330.24},"item_type":"recipe","recipe_id":1023492,"servings":4}}

 
Sulje