Ladataan... Ladataan...

Kolmen kasviksen kastike

Valmistusaineet 4:lle
3 kpl porkkanaa
30 viipale Palsternakkaa
1 kpl (keskik.) purjosipuli
2 kynsi valkosipuli(kynsi)
4 dl vettä
100 g Vähärasvaista sulatejuustoa
5 g Ruohosipulia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset mustapippuria, rakuunaa tai oreganoa, suolaa.

Kuori ja suikaloi porkkanat ja palsternakat. Halkaise ja huuhdo purjo. Leikkaa sekin tikkumaisiksi suikaleiksi. Kuumenna wokissa tai paistokasarissa tilkka öljyä. Lisää kasvikset ja kypsennä niitä muutama minuutti.
Lisää hienonnetut valkosipulit, vettä, sulatejuustoa ja mustapippuria. Anna hautua välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Mausta yrteillä ja lisää tarvittaessa suolaa.


Yksi annos sisältää 80 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":28,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":28},"weight":{"fat":3.04,"alcohol":0,"protein":5.82,"carbohydrates":6.88,"saturated_fat":1.68,"sugar":6.67,"fibre":3.34,"salt":0.64},"percent_raw":{"fat":0.3500482953949607,"alcohol":0,"protein":0.29796542763927053,"carbohydrates":0.3519862769657689},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":81,"weight":28.069999999999997,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":264.25},"item_type":"recipe","recipe_id":286,"servings":4}}

 
Sulje