Ladataan... Ladataan...

Aasialainen broilerisalaatti

Valmistusaineet 4:lle
5 dl Kanalientä kuutiosta
2 kpl Nahatonta broilerifileetä
100 g (Lasi)nuudelia
2 kpl Porkkanaa
20 kpl Kirsikkatomaattia
100 g Kiinankaalia
1 ruukku Tuoretta korianteria
2 kpl Kevätsipulia
Reseptin osa 2
2 rkl Kalakastiketta
1 kpl Chili hienonnettuna
3 cl Limetin mehua
2 rkl Valkoviinietikkaa
Valmistusohjeet

Kaada kanaliemi laakeaan paistokasariin tai kattilaan. Kuumenna liemi kiehuvaksi.

Lisää broilerifileet ja keitä niitä hiljaisella lämmöllä kymmenen minuuttia, kunnes liha on kypsää. Nosta fileet liemestä ja revi liha suikaleiksi.

Yhdistä kastikkeen ainekset. Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi, lohko tomaatit ja viipaloi kiinankaali. Hienonna korianteri ja kevätsipulit.

Sekoita kaikki ainekset yhteen.

Vinkki

Valmistusaika on 25 minuuttia.

Yksi annos sisältää 207 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":72,"carbohydrates":106},"weight":{"fat":3.2,"alcohol":0,"protein":17.9,"carbohydrates":26.5},"percent":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":51},"total":{"kcal":207,"weight":47.599999999999994,"percent":100}}}