lauantaina, 6. joulukuuta 2008 klo 10:50 Johna kirjoitti::


Jos ihmisellä ei ole ylipainoa, on aivan sama, milloin hän syö, sillä hänen kehonsa oma kontrolli toimii.

Jos ihmisellä on ylipainoa ja vaikeuksia hallita vaikkapa iltasyömistään, kehon oma kontrolli on mennyt ja se pitää opetella uudestaan - ja sitä voi opettaa keholle. Kenenkään ei tule syödä sinänsä kellon kanssa, vaikka aluksi siitä voi olla jopa apua.

Kommentoin sinulle, koska osoitit kommenttisi suoraan Handertonille, jolla on aivan selvästi kyse juuri vaikeasti hallittavasta iltasyömisestä sen takia, että hän kerryttää nälkää päivällä.

Haluaisinkin juuri oppia tietämään, mitä nälkä on (ja syömään sen mukaan). Kun on ollut monta vuotta tunnesyöjä, niin se nälän tunne on välillä vieras asia.

Ja tiedän todella tarkalleen, mitä pitäisi syödä ja missä rytmissä (niin paljon on ikuisten laihdutusvuosien aikana tullut imettyä laihdutus- ja terveellisyysohjeita), mutta käytäntö on minulla hukassa.

Tänne liittymiseni syy oli se, että saisin kaikkeen jonkun rytmin. Eli etten eiläisi yhtä päivää pelkällä aamupalaleivällä (jonka tajuan syödä vasta illalla kuudelta) ja seuraavana päivänä sitten mässää ja käy pizzalla. Tietääkseni painonhallinnan ja laihdutuksenkin kannalta on tärkeää, että syö tasaisesti sopia annoksia sopivin aikavälein, jotta aineenvaihdunta pysyy tasaisena (eikä esim mene paastopäivänä säästöliekille, jonka päälle on kaikkea muuta kuin hyvä vetää ravintolapizza).

Kiitos kaikille vinkeistä ja stempistä. Nyt on ollut muutaman päivän syöminen kohdallaan ja pysynyt sallittujen kalorimäärien sisällä, joten eiköhän tämä tästä. Olo on ainakin sellainen, että nyt onnistutaan.

Eihöhän tämä ole taas sellanen asia, jossa ei ole määräyksiä vaan suosituksia. Me punkerot vaan otetaan kaikki asiat niin vakavasti ja tosissaan... Eli kuunnellaan kehoa, se on fiksu. Mutta se voi olla myös sekaisin, jos sitä on sokeri sekoittanut. Silloin on paree tasapainottaa tilanne ensin tiukalla ruoka-aikataululla ja vasta sitten etsiä sitä oman kehon omaa rytmiä, eikö?

lauantaina, 6. joulukuuta 2008 klo 13:55 Handerton kirjoitti::
Haluaisinkin juuri oppia tietämään, mitä nälkä on (ja syömään sen mukaan). Kun on ollut monta vuotta tunnesyöjä, niin se nälän tunne on välillä vieras asia.

Hyvä! Olet varsin oikeilla jäljillä, tsemppiä erityisesti juuri tähän!

Aiheesta on pitkähkö mutta varsin mielenkiintoinen ketju, josta löytyy myös Patrikin kommentti nälän tuntemuksesta. Jos kiinnostaa, katsohan Nälkä - miltä tuntuu?

Osaisko joku viisaampi kertoa mitä leipiä mun kannattaa syödä
En saa syödä ruista,vatsani ei kestä sitä. Leivän täytyy myös olla täysin laktoositonta.
Tää on ollut oikee ongelma mulle kun oon ollut oikee ruisleivän kannattaja koko ikäni. Vaaleaa leipää en syö mielellään kuin herkutellessa.
Nykyään syön kauraleipää oikeastaan aina, se kun sopii minulle.
Onko se niin paha paha? Ja sellaisia kauraleipiä yritän aina ostaa jotka ovat runsaskuituisia.

Jos vain löydät sellaisen sulle sopivan leivän, jossa kuituprosentti on yli 6%, se on hyvä valinta. Tietenkin helpommin saa kuitupallukan vihreälle, jos kuituprossa on isompi, mutta tuo 6% on jo aivan hyvä valinta. Nykyään on tosi paljon jo runsaskuituisia vaaleitakin leipiä.

Leivo itse sämpylöitä. Käytä esim. Raision "uutta" täysjyvävehnäjauhoa (löytyy kiloklubistakin). Ohjeita varmasti netti pullollaan

Jauhoa, hiivaa, vettä (ja öljyä).

On myös vanha ketju, jossa on mainittu paljon runsaskuituisia vaaleita leipiä. Leivät tosin muuttuvat alati, joten parasta on tarttua pusseihin ja lukea ravintosisältö, mutta ehkäpä saat tästä jonkun idean: Runsaskuituista vaaleaa leipää.

Montako palaa ja minkälaista leipää syötte yleensä päivässä? Itselläni juuri leipä taitaa olla yksi näistä painonhallinnan kompastuskivistä, sillä olen aina ollut varsinainen leivänpuputtaja (siis kaikkien karppaajien kauhistus ). Varsinkin kiireisinä päivinä helposti saattaa korvata aterian leivillä, vaikka tiedän ettei kyllä pitäisi....

Kyselin jo tuolla jumituksen puoella tänään, että kiinnitänkö ts. tulisiko minun kiinittää enenmmän huomitoa leivän kuituihin kuin kaloreihin? Asun Norjassa ja joudun siis soveltamaan monin paikoin ohjelman ruoka-aineita mutenkin. En varmasti löydä siis leipää, jossa 8% kuitua ja samat kalorit kuin siellä teillä kotona. Onko siis nimellä väliä, jos kuidut on kohdallaan...tietty päivänenergiat voi heittää sitten suurestikin, sen ymmärrän.

Pågen Oivallus! Kuitupalat ovat vaaleita, meheviä ja maukkaita. Kuin vaalea leipä. Mutta niissä on kuitua kuin tummassa. Kuidut tekevät hyvää Sinulle ja vatsallesi. Niinpä voit nyt huoletta herkutella Oivallus! Kuitupaloilla vaikka joka päivä!

Aineosat: Vehnäjauho, vesi, taikinanjuuri (vehnä), maissitärkkelys, sokeri, ruissihtijauho, kasviöljy, kaltattu kaura, vehnägluteeni, hiiva, fermentoitu vehnäjauho, suola (1,0, mallasviinietikka, mallas, nostatusaineet (E503, E450, E500) ja kasviperäinen emulgointiaine (E471).

Laktoositon. Maidoton. Runsaskuituinen. Säilöntäaineeton.

Siinä sulle hyvä leipä! Yks pala riittää, on sen verran tuhtia. Ja hyvää!