Niinkin isoon ihmisjoukkoon kuin Kiloklubin käyttäjäkuntaan mahtuu varmasti myös heitä, joille yksi leipäviipale riittää aamiaiseksi. Yleisesti ottaen leipä pitää kuitenkin nälkää huomattavasti huonommin kuin vastaavan kalorimäärän annos puuroa, munakasta tai omaa suosikkiani, broileritortillaa. Tästä on Ylläpitäjä on poistanut tästä rikkinäisen linkin.

Jos syö vain kaksi palaa päivässä, leivän kaloreissa ei tietenkään ole paljoa kiristämisen varaa. Viljalobbarien yhdistys Leipätiedotus suosittelee kuitenkin naisille kuutta ja miehille peräti yhdeksää päivittäistä leipäpalaa! Useimpien kohdalla tällaiset määrät kertovat, että ruokavaliossa on paljon tyhjää energiaa. (Aktiivi-urheilijat ovat asia erikseen.) Tällaisista kaloreista on helppo leikata ilman, että yhdenkään tärkeän ravintoaineen saaminen vaarantuisi.

Leipä on ihan hyvä valinta niille, joille se sopii. Jos on ongelmia verensokerin kanssa, leipä on sellainen, joka nostaa helposti verensokeria. Minäkin sanoisin, että kohtuus kaikessa, myös leivän suhteen. Toki ruisleivässä on terveysvaikutuksia, mutta ei sillä ruisleivälläkään kannata mässäillä. Mitä tulee karppaukseen, leipä sopii sopivassa määrin myös vhh-ruokavalioon, jos ei ihan alakarpilla mene.

Omalla kohdallani olen huomannut paremmaksi syödä leivän illalla entisen aamupalan sijaan. Hiilarit tuppaa aamulla syöden väsyttämään enemmän, kun on insuliiniresistenssivaivaa. Vaikka välillä syön leipää aamupalaksikin. Kukin siis tavallaan ja rennosti. Tässäkään ei ole mitään yhtä totuutta, vaan toiselle vilja sopii paremmin kuin toiselle. Riippuu ihan oman kropan kunnosta.

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 15:29 hippistuu kirjoitti::
Mulla on Ruotsalaisia hapankorppuja,joissa on 100% ruista!hiton kovia!

Kyllä niissä suomalaissakin korpuissa on 100 % ruista. Ennen siitä ei vaan pidetty yhtä kovaa meteliä.

Mainostemppu tuo ruis-hypetys, sanotte mitä sanotte.

Ja vinkkinä: jälkiuunileivät ovat silkkaa ruista. Ja monet pikkuleipomoiden ruisreikäleivät.

jep. eli ei väliä! hyvä juttu. Hiukan yritän siis vähentää ns. turhia hiilareita, eli niin että leipää ei tulisi syötyä joka ikisellä välipalalla jne.
ja kyllä, jälkiuunileivät on herkkua! ihanaa kun on jotain pureksittavaakin..

Meinasinkin sitä et on ulkomaalaisia hapankorppuja ihan täyjyväruista,Suomessa on paljon kokjyväruisleipiä !

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 22:12 hippistuu kirjoitti::
Meinasinkin sitä et on ulkomaalaisia hapankorppuja ihan täyjyväruista,Suomessa on paljon kokjyväruisleipiä !

Ymmärsin väärin. Sori.

Jälkiuunileivässä on sekin hyvä puoli, että leuat ei jaksa jauhaa sitä kovin montaa palasta. Näkkäriä tai hapankorppua sen sijaan voi (todistetusti ) rouskutella vaikka paketin kerrallan voin kera.

Leipätiedotus suosittelee kuitenkin naisille kuutta ja miehille peräti yhdeksää päivittäistä leipäpalaa!

Joo tuollainen tuntuu jo aivan hurjalta määrältä. Luin joskus Hanna Partasen artikkelista että tosin se tarkoittaa niin montaa kappaletta 30 g leipäpalaa/viipaletta, ja nykyisin taas useimmat valmiiksi viipaloidut paahtoleipäviipaleet tms painaa tuplasti tuon, joten sitten ei pitäisi enää suositustenkaan mukaan syödä kuin puolet tuosta viipale/palamääränä, jotta saa saman määrän leipää.

Luin viestit jo eilen mielenkiinnolla läpi, kun itse pähkäilen samaa asiaa. Tähän asti olen syönyt pelkkää näkkäriä (melkein, kesällä taikaruis-paahtoleivän pariin tekemääni "syrjähyppyä" lukuunottamatta ), ja olen miettinyt jäänkö jostain paitsi/saanko jotain liikaa kun pelkkää näkkäriä mussutan.

Hiilareita vasta opettelen vähentämään, ja kun näkkärissä näköjään hiilareita enemmän on, mukaan tarttui kaupasta tänään jälkiuunileipä. Ja kyllä, hyvää oli, aivan yhtä täyttä tavaraa kuin aiemmin suosimani Vaasan maukas. Saas nähdä meneekö leipä vaihtoon kokonaan...

Minusta on ihan makukysymys kumpaa syö, näkkäriä vai tuoretta ruisleipää. Ei muuta väliä.

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 12:56 Pullapallo kirjoitti::
Samaa mieltä Orkesterin kanssa. Kun valittavana on leipä(esim. viipale Pågenin Oivallusta, 104 kcal) tai broileri, rintafilee, keskikoko (kpl) 103 kcal, niin kyllä mä tuon broikun syön mieluummin. Tästä syystä multa jäi leipä pois ruokavaliosta.

Ihmettelen/mietiskelen mitä sinä ja orkesteri syötte aamupalalla kahvin/teen kans (jos edes niitä juotte) puuron ymmärrän ja munakkaan, mut et söisin rintafilettä tai tortilloja aamulla kahvin kans 5-9 aikaan.