perjantaina, 3. syyskuuta 2010 klo 07:43 leilaka kirjoitti::
Ongelmani on leipä, kun en ole tumman leivän ystävä ja aamuisin tykkään syödä viipaleen pari leipää ja yleensä se on paahtista.
Oisko jollain vinkkiä, tietoa, mikä ois kalori/terveellisyys arvortaan paras leipä, ainakaan isopaahto ei ole paras..
Olen muutenkin sellainen leivän puputtaja, että kaikki vinkit otetaan vastaan..

Moi leilaka! Mulla oli / on sama ongelma leivän kanssa. Syön kyllä ruisleipää, mutta aamuisin en tummaa leipää saa syötyä. Olen käyttänyt täällä jo mainittua Pågenin oivallusta 100gr:ssa kuitua 6gr, Jyväshyvän cracotte vital, leipä cracker joka on myös päiväkahvilla oiva leivän sijainen 100gr:ssa kuitua 9,5gr, Vaasan pehmopalat kaura 100gr:ssa kuitua 8,2gr ja käyvät hyvin paahtimeen sekä iloinen löytö paahtareista on Fazerin ruispaahtoleipä 100gr:ssa kuitua 8gr.
Muita ei näin äkkiseltään tule mieleen. Toivottavasti nämä auttavat edes vähän.

Leivän energiatiheys on minusta kohtuuton sen ravitsevuuteen nähden. Siinä on aivan liikaa kaloreita niin höttöiseksi ja nälkää huonosti pitäväksi tuotteeksi. Lisäksi sitä on helppo syödä aivan liikaa tai jonkin vähän vaivalloisemman mutta vaikutuksiltaan paljon paremman ruoan sijasta.

Elämme kuitenkin rikkaan leipäkulttuurin maassa, jossa on saatavilla monia maistuvia leipätuotteita. Tuore leipä sopiikin minusta parhaiten kahvitteluhetkien herkuksi. esimerkiksi tuore saaristolaisleipä ja viljaisa vaalea limppu maistuvat todella hyviltä - ehdottomasti pullaa paremmilta.

Ateriankorvikkeeksi leipä on kuitenkin kelvoton valinta, ja oikean ruoan oheisenakin se on yleensä tarpeeton lisäke, jota puputetaan lähinnä tavan vuoksi. Leivän syömisen vähentäminen on monille se helpoin tapa keventää ruokavaliota.

Hei Vaasan Taikaruis on tosi hyvä leipä, mikä ihme kyllä mainontansa mukaisesti maistuu ihan vaalealle leivälle! Kuitua 8.6g sadassa, joten on hyvä valinta! Löytyy sämpylänä ja paahtoleipänä ainakin!

Kyllä kunnon leipä aamulla antaa kivasti potkua päivän tapahtuamia ajatellen. Ja kuitua tietenkin. Ja nopeakin se on nauttia mikä näin työssäkäyvän vanhemman roolista katsoen on hyvä ominaisuus!

Leivän energiatiheys on minusta kohtuuton sen ravitsevuuteen nähden. Siinä on aivan liikaa kaloreita niin höttöiseksi ja nälkää huonosti pitäväksi tuotteeksi.

Mulla kyllä pitää leipä nälkää ihan mainiosti. Aamuisin en tosiaan edes oikein muuta saa alas (raskaampi ruoka menee vasta puolenpäivän jälkeen) - ja se 1 viipale leipää rasvalla nautittuna klo 7 riittää ihan hyvin pitämään nälän pois lounaaseen asti (klo 12.30). Lisäksi se on valtavan kätevää kun ei tarvi kuin ottaa viipale, voidella ja syödä, mikä on aamu-uniselle hyvin tärkeää. En kyllä yleensä syö koko päivänä kuin 2 viipaletta leipää, sen aamuisen ja sitten päivällisen kanssa toisen kun se on yleensä keitto- tai salaattiateria, mutta näin syötynä leipä ei tunnu mitenkään painonhallintaa tai terveyttä häiritsevältä tuotteelta ollenkaan.

Ruishapankorppuja! Ne on hyviä! Muita leipiä en oikeastaan syökään...

maanantaina, 6. syyskuuta 2010 klo 14:27 Nöppöskä kirjoitti::
Ruishapankorppuja!

Anteeksi OT, mutta hapankorput ovat tietääkseni iänkaiken olleet rukiista tehtyjä (poislukien kaurahapankorput ym. harvalukuiset poikkeukset). Vasta viime aikoina on alettu mainostaa 100 % ruishapankorppuja ja täysjyväruishapankorppuja. Hih. Vissiin terveellisempää niin, kun se RUIS seisoo paketin kyljessä.

Tässä kun hain vehnätöntä,hiivatonta leipää,oli muuten vaikea löytää,kaikissa oli vehnää,kun Ruispaloja(vaasa,Vaasa) niissä on myös vehnää!
Ja kaikkein hulluinta on se ruis mistä ne tehdään on kotoisin jostain keskieuroopasta!
Mulla on Ruotsalaisia hapankorppuja,joissa on 100% ruista!hiton kovia!

Hei,

osaisko joku näkkäripaketin omistaja valistaa mua sellaisessa asiassa, että kuinka paljon painaa yksi (koulu)näkkileipä? Syön 1-2 näkkäriä päivässä, mutta aina koulussa (eli töissä), joten en oikein osaa arvioida sen painoa...

mulla on Vaasan Kunto missä sanotaan yhden palan painoksi 13,3g ja sis. hh 7,7g Tässä taitaa olla hitunen enemmän kuitua, mutta varmaan aika lähellä koulunäkin arvoja.