Ladataan... Ladataan...

Savukalaleivät ja munakokkelia

Valmistusaineet 4:lle
4 viipale (keskik.) paahdettua ruisleivän palaa
0.5 filee keskikokoista savusiikaa
Lisäksi
1 kpl isoa, keltaista paprikaa
0.25 tl kurkumaa
0.25 tl suolaa
Munakokkeli
4 kpl kananmunia
4 dl rasvatonta maitoa
0.3 tl suolaa
Ohjeet

Lisäksi tarvitset rasvaa munakokkelin paistamiseen sekä koristeeksi silputtua
ruohosipulia.

Pilko savusiika annospaloiksi. Vatkaa munien rakenne rikki, ja lisää muut munakokkelin aineet. Sulata rasva teflonpannussa, ja hyydytä munaseos siinä miedohkolla lämmöllä varovasti sekoittaen. Pese ja pilko paprikat pieniksi kuutioiksi. Kuullota paprikakuutiot kurkuman kanssa pannulla. Kokoa leivät ja tarjoile heti.

Yksi annos sisältää 191 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":79},"weight":{"fat":6.08,"alcohol":0,"protein":14.04,"carbohydrates":19.47,"saturated_fat":1.58,"sugar":7.38,"fibre":4.68,"salt":1.13},"percent_raw":{"fat":0.28990851322906525,"alcohol":0,"protein":0.29758328461145767,"carbohydrates":0.4125082021594772},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":30,"carbohydrates":41},"total":{"kcal":191,"weight":54.36,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":242.86},"item_type":"recipe","recipe_id":1507,"servings":4}}

 
Sulje