Ladataan... Ladataan...

Rosolli

Valmistusaineet 6:lle
4 kpl Punajuuri
2 kpl Porkkana
2 kpl Peruna, kuorittu, keitetty, keitinvedessä ei suola
1 kpl Sipuli
1 kpl (keskik.) Omena, ulkomainen, kuorittu, keskikokoinen ka
1 kpl Maustekurkku, sokerisuolattu
Ohjeet

Pese punajuuret, porkkanat ja perunat. Keitä juurekset kuorineen kypsiksi (noin 20 minuuttia).

Keitä punajuuret (noin 40 minuuttia) omassa kattilassa, jotta ne eivät värjää muita juureksia.

Anna jäähtyä. Kuori juurekset ja leikkaa kuutioiksi.

Hienonna sipuli. Kuutioi omena ja kurkku.

Nosta rosollikuutiot suorakaiteen muotoiseen tarjoiluastiaan niin, että kukin aineksista muodostaa raidan.

Yksi annos sisältää 57 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":2,"alcohol":0,"protein":6,"carbohydrates":49},"weight":{"fat":0.2,"alcohol":0,"protein":1.32,"carbohydrates":11.8,"saturated_fat":0.01,"sugar":8.34,"fibre":3.03,"salt":0.38},"percent_raw":{"fat":0.032909896641700395,"alcohol":0,"protein":0.09723630619422106,"carbohydrates":0.8698537971640784},"percent":{"fat":3,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":87},"total":{"kcal":57,"weight":25.080000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":147.5},"item_type":"recipe","recipe_id":800765,"servings":6}}

 
Sulje