Ladataan... Ladataan...

Punajuurisieni-salaatti

Valmistusaineet 4:lle
200 g Suolasieniä
1 kpl sipulia
3 kpl etikkapunajuurta
1 kpl päärynää
1 kpl omenaa
Kastike
200 g Kermaviiliä (1prk/ 4 annosta)
1 dl persiljaa
1 dl sokeria
1 tl mustapippuria
Ohjeet

Liota sieniä kylmässä vedessä yön yli ja valuta ne. Hienonna sienet sipuli. Kuutioi punajuuret, päärynä ja omena. Sekoita ainekset keskenään. Valmista kastike hienontamalla persilja ja lisäämällä siihen muut aineet.

Yksi annos sisältää 214 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":143},"weight":{"fat":6.43,"alcohol":0,"protein":2.87,"carbohydrates":35,"saturated_fat":4.2,"sugar":34.7,"fibre":4.73,"salt":1.39},"percent_raw":{"fat":0.2763529350624944,"alcohol":0,"protein":0.05486264399286277,"carbohydrates":0.6687844209446426},"percent":{"fat":28,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":67},"total":{"kcal":213,"weight":89.32000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":266.5},"item_type":"recipe","recipe_id":2136,"servings":4}}

 
Sulje