Ladataan... Ladataan...

Poronkäristys sienillä höystettynä

Valmistusaineet 4:lle
240 g Poronkäristys
100 g Sipuli
200 g Herkkusieni
1 rkl Margariini paistamiseen, eläin- ja kasvirasvaa
3 dl Vesi
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Silppua tai suikaloi sipuli ja viipaloi sienet. Voit käyttää myös muita sieniä esim. pakastettuja metsäsieniä.

Mittaa pullomargariini kuumaan pataan tai paistokasariin. Lisää kohmeinen käristysliha ja paista.

Lisää sipuli ja sienet ja jatka paistamista hetken aikaa ennen kiehuvan veden lisäystä.

Mausta ja anna hautua jonkin aikaa.

Vinkki

Nauti purjoperunan ja puolukka-porkkanaraasteen kera. Jos et kuulu sienien ystäviin, jätä ne pois.

Yksi annos sisältää 115 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":55,"alcohol":0,"protein":54,"carbohydrates":6},"weight":{"fat":6.06,"alcohol":0,"protein":13.4,"carbohydrates":1.51,"saturated_fat":2.4,"sugar":1.3,"fibre":1.23,"salt":1.15},"percent_raw":{"fat":0.4774800773804506,"alcohol":0,"protein":0.46960430650453416,"carbohydrates":0.05291561611501529},"percent":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":5},"total":{"kcal":115,"weight":27.05,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":214.54},"item_type":"recipe","recipe_id":1027380,"servings":4}}

 
Sulje