Ladataan... Ladataan...

Perunasalaatti

Valmistusaineet 6:lle
8 kpl (keskik.) perunaa
1 kpl punasipuli
1 kpl (iso) omena
2 kpl suolakurkkua
2 rkl kapriksia
Kastike
2 dl kermaviiliä
2 dl majoneesia
3 kpl valkosipulinkynttä
0.5 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria
Ohjeet

Keitä perunat kuorineen kypsiksi mieluiten jo edellisenä päivänä. Kuori perunat ja leikkaa ne reilun kokoisiksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja omena ja leikkaa ne reilun kokoisiksi paloiksi. Paloittele myös suolakurkku tai herkkukurkku. Sekoita ainekset keskenään ja lisää joukkoon kaprikset. Sekoita kastiketta varten keskenään kermaviili, majoneesi, puristetut valkosipulin kynnet ja mausteet. Kaada kastike salaatin joukkoon ja anna vetäytyä muutaman tunnin ajan jääkaapissa ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 248 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":127,"alcohol":0,"protein":20,"carbohydrates":101},"weight":{"fat":13.91,"alcohol":0,"protein":4.85,"carbohydrates":25.04,"saturated_fat":4.1,"sugar":8.3,"fibre":2.82,"salt":1.71},"percent_raw":{"fat":0.5115039560004325,"alcohol":0,"protein":0.07927652708769722,"carbohydrates":0.4092195169118702},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":41},"total":{"kcal":247,"weight":60.730000000000004,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":257.94},"item_type":"recipe","recipe_id":41613,"servings":6}}

 
Sulje