Ladataan... Ladataan...

Perunaleipäset

Valmistusaineet 24:lle
2 dl rasvatonta maitoa tai vettä
0.5 dl ruokaöljyä
1.5 tl suolaa
4 kpl (keskik.) perunoita soseutettuna
6 dl ruisjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
Ohjeet

Sekoita keskenään maito tai vesi, öljy, suola ja soseutetut perunat. Lisää jauhot, mutta säästä osa leipomiseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja leivo taikinasta kaksi tankoa. Jaa molemmat tangot 12 osaan ja pyöritä ne pyöreiksi pulliksi. Kauli pullat ohuiksi leipäsiksi. Pistele tai kuvioi pinta.
Paista leipäsiä kuumassa paistinpannussa 2 minuuttia molemmin puolin. Anna jäähtyä ritilällä ja säilytä kuivassa. Voit myös paistaa leivät uunissa. Ne kypsyvät 250 asteen lämmössä 3 - 5 minuutissa.

Yksi annos sisältää 101 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":69},"weight":{"fat":2.29,"alcohol":0,"protein":2.76,"carbohydrates":17.15,"saturated_fat":0.27,"sugar":0.84,"fibre":2.39,"salt":0.39},"percent_raw":{"fat":0.20575863441008624,"alcohol":0,"protein":0.11021989659389884,"carbohydrates":0.6840214689960149},"percent":{"fat":21,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":68},"total":{"kcal":101,"weight":26.09,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":45.18},"item_type":"recipe","recipe_id":37742,"servings":24}}

 
Sulje