Ladataan... Ladataan...

Omenapiirakka

Valmistusaineet 16:lle
1.5 dl Sokeri
100 g Margariini, 40%, keskiarvo
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
3 dl Vehnäjauho
2 tl Leivinjauhe
1 tl Vaniljasokeri
Reseptin osa 2
5 kpl Omena, kotimainen, kuorineen
3 dl Sokeri
2 tl Kaneli
1 prk Maitorahka, rasvaa 0.3%, laktoositon, valio
1 dl Kerma, kuohukerma, 38% rasvaa
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 tl Vaniljasokeri
0.5 dl Siirappi
Ohjeet

Laita omenat lautaselle, kaada siirappi päälle ja laita mikroon kunnes omenat pehmenevät. Sekoita voi, sokeri ja muna keskenään vatkaimella ja lisää kuivat aineet. Voitele vuoka ja painele taikina vuokaan.
Vatkaa täytteen kerma ja lisää muut aineet sekaan. Lado pehmenneet omenat pohjalle ja kaada täyte päälle. Laita 170 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi.

Vinkki

Voit ottaa osan taikinasta talteen ja tehdä siitä nauhoja piirakan päälle. Pidä silloin piirakkaa uunissa ensin 15-20 minuuttia ja lisää sen jälkeen taikinanauhat päälle ja jatka paistamistä kunnes piiras on ruskettunut.

Yksi annos sisältää 239 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":53,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":169},"weight":{"fat":5.78,"alcohol":0,"protein":4.1,"carbohydrates":41.61,"saturated_fat":2.49,"sugar":32.55,"fibre":1.82,"salt":0.3},"percent_raw":{"fat":0.22138056475646145,"alcohol":0,"protein":0.06992198562793232,"carbohydrates":0.7086974496156063},"percent":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":71},"total":{"kcal":238,"weight":88.64999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":139.38},"item_type":"recipe","recipe_id":159280,"servings":16}}

 
Sulje