Ladataan... Ladataan...

Omena-makkarastroganov

Valmistusaineet 4:lle
300 g HK Sininen lenkki kevyt
2 kpl Sipuli
3 tl Rypsiöljy
400 g Omena, kotimainen, kuorineen
4 dl Vesi
0.5 kpl Lihaliemikuutio
2 rkl Sinappi
0 g Valkopippuri
0 g Persilja, tuore
Ohjeet

Hienonna sipuli ja kuullota se pehmeäksi öljyssä. Poista makkarasta kuori ja leikkaa se kuutioiksi. Paahda toisella pannulla. Jos pannuun muodostuu rasvaa, kaada se pois tai imeytä talouspaperiin.

Lisää makkarapalat sipulien joukkoon. Samoin kuutioidut omenat. Kuullota vielä pari minuuttia. Kaada joukkoon vesi (3-4 dl) ja lisää lihaliemikuution puolikas tai 1 rkl fondia. Anna hautua 5-10 minuuttia, tarkista maku ja lisää vasta sen jälkeen suolaa, jos tarpeen. Mausta sinapilla ja pippurilla ja lisää sekaan runsaasti hienonnettua persiljaa.

Vinkki

Tarjoa keitettyjen kuoriperunoiden ja porkkanaraasteen kera.

Yksi annos sisältää 211 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":107,"alcohol":0,"protein":32,"carbohydrates":72},"weight":{"fat":11.81,"alcohol":0,"protein":7.83,"carbohydrates":17.86,"saturated_fat":2.86,"sugar":10.34,"fibre":2.61,"salt":2.41},"percent_raw":{"fat":0.5084836962370414,"alcohol":0,"protein":0.14985830613050186,"carbohydrates":0.3416579976324569},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":34},"total":{"kcal":211,"weight":55.72,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":315.38},"item_type":"recipe","recipe_id":1023631,"servings":4}}

 
Sulje