Silppua sipuli ja paprika ja kuullota vähässä rasvassa tai öljyssä. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista ne. Anna hautua noin 5 minuuttia ja lisää mausteet, sitruunamehu ja ananaspalat. Anna hautua vielä hetki ja lisää ranskankerma. Anna hautua 15-20 minuuttia ja tarjoa pastan tai riisin kera.