Ladataan... Ladataan...

Lihakeitto

Valmistusaineet 4:lle
1000 g Naudanlapaa
1 kpl sipuli
1 kpl laakerinlehti
1.5 l vettä
2 kpl porkkanaa
75 g Lanttua
6 kpl (keskik.) perunaa
Ohjeet

Lisäksi tarvitset (neljään annokseen) 10 maustepippuria ja 2 oksaa persiljaa sekä suolaa.

Ruskista liha pannulla. Pane se kiehuvaan veteen. Lisää sipuli sekä mausteet ja keitä miedolla lämmöllä 1 -1,5 tuntia, kunnes liha on kypsää.
Nosta liha kattilasta. Pane juurekset ja perunat liemeen kiehumaan. Kuutioi liha. Pane liha kattilaan. Lisää nestettä tarvittaessa ja keitä, kunnes liha on kasvikset ovat kypsiä. Hienonna persilja. Lisää persilja keittoon juuri ennen tarjoilua.

Yksi annos sisältää 432 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":139,"alcohol":0,"protein":216,"carbohydrates":77},"weight":{"fat":15.33,"alcohol":0,"protein":53.44,"carbohydrates":19.12,"saturated_fat":7,"sugar":2.96,"fibre":2.33,"salt":0.38},"percent_raw":{"fat":0.3222511174535349,"alcohol":0,"protein":0.4991285528134003,"carbohydrates":0.17862032973306474},"percent":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":50,"carbohydrates":18},"total":{"kcal":432,"weight":100.55999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":780.05},"item_type":"recipe","recipe_id":953,"servings":4}}

 
Sulje