Ladataan... Ladataan...

Kesäkeitto

Valmistusaineet 4:lle
5 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutiota
4 kpl (keskik.) perunoita
1 dl herneitä
2 kpl porkkanaa
0.5 kpl pientä kukkakaalia
1 rkl voita
1 rkl vehnäjauhoja
5 lasi (2 dl) maitoa
0.25 tl (jauhettu) valkopippuria
0.5 dl sokeria
Ohjeet

Lisäksi tarvitset persiljaa.

Kuumenna vesi ja liemikuutio kiehuvaksi. Halkaise perunat, paloittele porkkanat ja lohko kukkakaali joukkoon. Keitä vihannekset puolikypsiksi.
Sulata sillä aikaa 1 rkl voita toisessa kattilassa. Sekoita vehnäjauhot rasvaan ja kaada mukaan maito. Keitä 10 minuuttia koko ajan sekoitellen. Kaada vihannekset keitinvesineen vehnäjauhosuuruksen päälle. Mausta valkopippurilla ja sokerilla. Silppua reilu määrä persiljaa ja ripottele se keiton pinnalle.

Yksi annos sisältää 267 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":171},"weight":{"fat":4.09,"alcohol":0,"protein":13.53,"carbohydrates":40.9,"saturated_fat":2.5,"sugar":27.87,"fibre":3.8,"salt":1.6},"percent_raw":{"fat":0.14471588356859774,"alcohol":0,"protein":0.2126130522740509,"carbohydrates":0.6426710641573514},"percent":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":21,"carbohydrates":64},"total":{"kcal":267,"weight":94.28999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":577},"item_type":"recipe","recipe_id":979,"servings":4}}

 
Sulje