Ladataan... Ladataan...

Keltainen broileri-maissikeitto

Valmistusaineet 6:lle
300 g Pirkka Broilerin fileesuikale
200 g Purjosipuli
2 kynsi Valkosipuli
1 dl Irtonainen kaura+riisi
0.5 dl Rypsiöljy
1 tl Currymauste
8 dl Vesi
1 kpl Kukkakaali
200 g Kukkakaali
300 g Kesäkurpitsa
100 g Paprika, punainen
200 g Maissia
0.4 prk Ruoka kevyt & paksu 4 % ruokakerma
0.5 tl Ruokasuola
6 rkl (silputtu) Persilja, tuore
Ohjeet

Silppua valkosipulit. Mittaa öljy isohkoon kattilaan ja kuullota valkosipulisilppua ja purjorenkaita hetki, lisää riisi+kaura ja jatka kuullottamista viitisen minuuttia. Sekoita joukkoon curry ja anna porista hetki.

Kaada päälle kiehuva vesi, lisää kanaliemikuutio ja anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia. Maista ja lisää tarpeen mukaan currya tässä vaiheessa (eri curryjauheiden voimakkuus vaihtelee valtavasti).

Paloittele sillä välin kasvikset. Lisää ne ja broilerisuikaleet keittoon, kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua kypsäksi. Kaada joukkoon loppuvaiheessa maissinjyvät ja ruokakerma. Tarkista maku ja ripottele sekaan hienonnettu yrtti.

Yksi annos sisältää 265 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":106,"alcohol":0,"protein":66,"carbohydrates":93},"weight":{"fat":11.58,"alcohol":0,"protein":16.16,"carbohydrates":22.86,"saturated_fat":1.37,"sugar":3.91,"fibre":4.67,"salt":1.53},"percent_raw":{"fat":0.40037497516989484,"alcohol":0,"protein":0.24827780665271576,"carbohydrates":0.35134721817738934},"percent":{"fat":40,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":265,"weight":62.08,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":394.12},"item_type":"recipe","recipe_id":1023980,"servings":6}}

 
Sulje