Ladataan... Ladataan...

Kana-nuudelikeitto

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl (keskik.) broilerin rintafileetä
1 kpl porkkanaa
1 kpl punasipulia
40 g Sokerihernettä
1 kpl (keskik.) punaista paprikaa
4 cm Tuoretta inkivääriä
50 g Munanuudeleita
1 kpl limettiä
1 kpl kanaliemikuutiota
1 l vettä
2 kynsi valkosipulin kynttä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset 1/4 palkoa tuoretta chiliä, tuoretta korianteria ja suolaa.

Paloittele broileri ja kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Hienonna chili, valkosipuli ja inkivääri.
Kuumenna kattilassa tilkka öljyä. Pyörittele siinä broilerisuikaleita muutama minuutti. Lisää kasvikset, chili, inkivääri ja valkosipuli. Kuullota vielä vähän aikaa. Lisää vesi, kanaliemikuutio ja limetistä puristettu mehu. Odota, kunnes keitos kiehuu. Lisää nuudelit ja keitä kolmisen minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua korianteria. Mausta suolalla makusi mukaan.

Yksi annos sisältää 127 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":18,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":74},"weight":{"fat":2.14,"alcohol":0,"protein":9.09,"carbohydrates":19.54,"saturated_fat":0.72,"sugar":4.4,"fibre":3.43,"salt":1.42},"percent_raw":{"fat":0.14384821255027436,"alcohol":0,"protein":0.27195254399473706,"carbohydrates":0.5841992434549885},"percent":{"fat":14,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":58},"total":{"kcal":128,"weight":40.74,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":409.5},"item_type":"recipe","recipe_id":459,"servings":4}}

 
Sulje