Ladataan... Ladataan...

Juustotäytteiset leivät

Valmistusaineet 4:lle
4 viipale (iso) Paahtoleipäviipaleita (8 kpl)
2 rkl margariinia (leipien voiteluun)
125 g Kotijuustoa (1 pkt)
1.5 lasi (2 dl) maitoa
3 rkl vehnäjauhoja
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.25 tl suolaa
0.25 tl pippuria
2 rkl ruokaöljyä (paistamiseen)
Ohjeet

Voitele leipien reunoista noin sentin alue margariinilla. Leikkaa juustosta puolen sentin viipaleita. Tee täytetyt leivät asettamalla juustoviipaleet neljän leivän keskialueelle ja painamalla toiset neljä leipää näiden päälle (margariinipuolet vastakkain). Liimaa leivät yhteen nipistelemällä voideltuja reunoja yhteen.
Ota kolme syvää lautasta tai kulhoa ja laita yhteen maito, yhteen jauhot ja yhteen muna, jonka rakenne on vatkattu rikki. Kasta täytetty leipä ensin maidossa (nopeasti, ettei se vety liikaa), sitten jauhoissa ja lopuksi vielä munassa. Paista öljyssä pannulla kunnes leipä saa kauniin ruskean värin.

Yksi annos sisältää 331 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":163,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":111},"weight":{"fat":18.1,"alcohol":0,"protein":14.15,"carbohydrates":27.7,"saturated_fat":5.68,"sugar":5.37,"fibre":1.25,"salt":1.49},"percent_raw":{"fat":0.4931678109477781,"alcohol":0,"protein":0.17138213437729824,"carbohydrates":0.33545005467492356},"percent":{"fat":49,"alcohol":0,"protein":17,"carbohydrates":34},"total":{"kcal":330,"weight":73.74,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":181.77},"item_type":"recipe","recipe_id":858,"servings":4}}

 
Sulje