Ladataan... Ladataan...

Inkivääribroileri ja lohkoperunat

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl (keskik.) broilerin rintafileitä
1) marinadi
1.1 cm (1 tl) inkiväärijauhetta
1) Marinadi
3 kynsi valkosipulinkynsiä
0.5 dl soijakastiketta
1 dl inkivääriolutta
2) lisäkkeeksi
400 g Lohkoperunoita
Ohjeet

Lisäksi tarvitset bambutikkuja.

Leikkaa rintafileet pitkittäin neljään osaan.
Murskaa marinadia varten valkosipulit ja lisää joukkoon muut aineet. Anna broileripalojen maustua liemessä vähintään tunti.
Pujota lihapalat bambutikkuihin. Paahda kypsiksi 10-15 minuuttia 225-asteessa grillivastuksen alla uunin ylätasolla.
Tarjoa lohkoperunoiden kanssa.

Yksi annos sisältää 275 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":73,"alcohol":0,"protein":105,"carbohydrates":97},"weight":{"fat":8.11,"alcohol":0,"protein":26.38,"carbohydrates":24.49,"saturated_fat":1.13,"sugar":1.16,"fibre":1.43,"salt":2.59},"percent_raw":{"fat":0.2640091575472457,"alcohol":0,"protein":0.3816729703166352,"carbohydrates":0.3543178721361191},"percent":{"fat":26,"alcohol":0,"protein":38,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":275,"weight":65.28999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":241.5},"item_type":"recipe","recipe_id":424,"servings":4}}

 
Sulje