Ladataan... Ladataan...

Grillatut kasvikset

Valmistusaineet 4:lle
100 g Kesäkurpitsa zucchini
100 g Munakoiso
100 g Bataatti, kuorittu
100 g Paprika punainen
100 g Paprika vihreä
100 g Fenkoli, salaattifenkoli
2 tl Rypsiöljy
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
1 tl Persilja, tuore
Ohjeet

Leikkaa kesäkurpitsa, munakoiso ja kuorittu bataatti n. 1 cm:n viipaleiksi pitkittäin tai poikittain. Leikkaa puhdistetut paprikat isoiksi paloiksi ja salaattifenkoli pitkittäin viipaleiksi. Sipaise kasvisten pintaan öljyä ja grillaa ne ritilän tai parilan päällä välillä kääntäen. Älä kypsennä liian pitkään. Kokeile kypsyyttä tikulla tai veitsenkärjellä. Mausta grillatut kasvikset suolalla ja pippurilla ja ripottele pinnalle vähän persiljaa.

Vinkki

Grillatut kasvikset maistuvat yksinään tai lihan, broilerin tai kalan kanssa.

Yksi annos sisältää 67 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":34},"weight":{"fat":2.71,"alcohol":0,"protein":2.06,"carbohydrates":8.16,"saturated_fat":0.18,"sugar":4.15,"fibre":3.42,"salt":0.8},"percent_raw":{"fat":0.37349247801115193,"alcohol":0,"protein":0.12608297454238732,"carbohydrates":0.5004245474464607},"percent":{"fat":37,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":50},"total":{"kcal":67,"weight":21.48,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":153.39},"item_type":"recipe","recipe_id":1023569,"servings":4}}

 
Sulje