Ladataan... Ladataan...

Fetawokki

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl porkkanaa
2 varsi Lehtisellerin varsia
2 kpl (keskik.) paprikaa
50 g Sipulin varsia
200 g Kuutioitua fetajuustoa
20 kpl Kivettömiä mustia oliiveja
0.5 dl ruokaöljyä
2 kynsi valkosipulinkynttä
Lisäksi
6 dl riisiä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset teelusikallisen tuoretta inkivääriä ja kaksi ruokalusikallista osterikastiketta.

Suikaloi puhdistetut kasvikset. Kuumenna öljy wokissa tai muurinpohjapannulla. Lisää öljyyn inkivääri ja hienonnetut valkosipulinkynnet, paista hetki.
Lisää wokkiin ensiksi porkkanat, sitten selleri ja paprika. Paista kasviksia muutama minuutti ja lisää joukkoon sipulinvarret.

Kun kasvikset ovat lähes kypsiä, mutta ei vielä al dente, mausta kasvikset osterikastikeella. Lisää aivan viimeiseksi wokkiin feta ja oliivit. Kuumenna minuutti ja tarjoa heti riisin kera.

Yksi annos sisältää 778 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":247,"alcohol":0,"protein":86,"carbohydrates":445},"weight":{"fat":27.28,"alcohol":0,"protein":21.38,"carbohydrates":110.43,"saturated_fat":9.09,"sugar":9.06,"fibre":7.04,"salt":1.8},"percent_raw":{"fat":0.31771482349573754,"alcohol":0,"protein":0.11066102015122127,"carbohydrates":0.5716241563530412},"percent":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":57},"total":{"kcal":778,"weight":186.08,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":408},"item_type":"recipe","recipe_id":766,"servings":4}}

 
Sulje