Ladataan... Ladataan...

Mausteinen kalkkunawokki

Valmistusaineet 8:lle
4 pkt vehnänuudeleita
1 prk kookosmaitoa
2 dl sokeria
1 rkl chili-tahnaa
2 tl inkivääriä
3 tl curry-tahnaa
5 kpl porkkanaa
2 rkl viinietikkaa
1 dl soijakastiketta
4 kynsi valkosipulin kynttä
1 kpl sipuli
200 g kalkkunafileesuikaleita
2 pss wokkivihannessekoitusta
2 rkl oliiviöljyä
1 kpl limetti
Ohjeet

Suikaloi porkkana ja kuutioi sipuli sekä valkosipuli. Paista pehmeiksi ruokalusikallisessa oliiviöljyä, ripota joukkoon sokeri. Siirrä sivuun. Paista kalkkunat lopussa oliiviöljyssä. Lisää vihannekset joukkoon. Kaada kookosmaito ja tölkillinen vettä sekaan. Paloittele nuudelit sekaan pehmenemään, lisää nuudelien mausteet ja kaikki muut mausteet. Purista limen mehu sekaan, tarkista maku. Älä lisää soijakastiketta kerralla, vaan vähitellen maun mukaan.

Yksi annos sisältää 523 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":218,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":248},"weight":{"fat":23.89,"alcohol":0,"protein":13.93,"carbohydrates":61.1,"saturated_fat":12.92,"sugar":30.68,"fibre":7.01,"salt":3.28},"percent_raw":{"fat":0.41736557504472116,"alcohol":0,"protein":0.10819727732492262,"carbohydrates":0.4744371476303563},"percent":{"fat":42,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":522,"weight":152.81,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":350.58},"item_type":"recipe","recipe_id":37417,"servings":8}}

 
Sulje