Ladataan... Ladataan...

Kasvisstroganov

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl sipuleita
1 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
200 g marinoitua tofua
2 dl kuivaa valkoviiniä
0.25 tl suolaa
0.25 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
0.25 tl muskottia
1 tl paprikajauhetta
2 dl täysjyväriisiä
20 lehti revittyjä salaatinlehtiä
200 g herkkusieniä
2 dl kasvirasvasekoitetta (rasvaa 7%)
Ohjeet

Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota sipuleita hetki öljyssä pannulla, lisää tofu ja kuumenna. Lisää viipaloidut herkkusienet, viini sekä ripaus suolaa ja pippuria. Hauduta n. puoli tuntia miedolla lämmöllä. Lisää ruokakerma sekä loput mausteet. Kuumenna ja tarjoile keitetyn täysjyväriisin ja vihreän salaatin kera.

Yksi annos sisältää 303 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":90,"alcohol":32,"protein":36,"carbohydrates":145},"weight":{"fat":9.79,"alcohol":4.55,"protein":8.98,"carbohydrates":35.74,"saturated_fat":1.84,"sugar":4.15,"fibre":5.9,"salt":0.5},"percent_raw":{"fat":0.29493150194181067,"alcohol":0.10656760276150821,"protein":0.12017379292256544,"carbohydrates":0.47832710237411574},"percent":{"fat":29,"alcohol":11,"protein":12,"carbohydrates":48},"total":{"kcal":304,"weight":71.45000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":299.56},"item_type":"recipe","recipe_id":264840,"servings":4}}

 
Sulje