Sulje

Käyttäjätili on lukittu

Ole hyvä ja ota yhteyttä asiakaspalveluun

Sulje

Vahvista käyttäjätilisi

Sähköpostiisi on lähetetty vahvistuslinkki. Sinun täytyy siis vahvistaa käyttäjätilisi oman sähköpostisi kautta. Klikkaa sähköpostitse saamaasi linkkiä, niin käyttäjätilisi vahvistetaan.

Vahvistuslinkin pitäisi saapua sinulle heti. Jos viestiä ei näy, tarkista roskapostikansiosi. Jos ongelma ei ratkea, ota yhteyttä Asiakaspalveluun

Sulje

Unohditko salasanasi?

Kirjoita käyttäjätunnuksesi tähän. Lähetämme sähköpostiisi linkin, jolla voit vaihtaa salasanasi.?

Sulje

Kirjautuminen käynnissä...

Käyttäjätunnus on jo olemassa Keventäjien vanhassa palvelussa

Haluatko kopioida vanhan sivuston käyttäjätietosi uudelle sivustolle?

Sulje

Tarkista sähköpostisi

Olet saanut vahvistusviestin osoitteeseen %email%. Paina viestissä olevaa linkkiä 12 tunnin kuluessa vahvistaaksesi käyttäjätietojen kopioinnin uudelle sivustolle. Tarkistathan roskapostikansiosi, jos viestiä ei näy.

Keskustelut > Ruoka > SUOSITTELEN hyvää tuotetta tai reseptiä!

Merkitse suosikiksi

Poista suosikeista

SUOSITTELEN hyvää tuotetta tai reseptiä!

Sivu: < 1 2 3 4 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 >


Vierailija	keskiviikkona, 12. joulukuuta 2012 klo 18:41 keskiviikkona, 12. joulukuuta 2012 klo 16:25 Kirnauskis kirjoitti:: toi ois joo ihan riittävää ilman perunamuussiakin mutta luulen että seuraavalla kerralla teen palsternakkaperunamuussia niin on enemmän mun makuun ja niinkuin siinä reseptissä mainitaan, niin sen voi tosiaan tehdä ilman muussia. Mulle vaan kaikki missä on tuota karkeaa Dijon sinappia on herkkua niin piti kokeilla Karkea Dijon on kylla tosi hyvaa. Taallapain maailmaa on yks tosi samanlainen paikallinen sinappilaji jota sattumoisin loytyy jaakaapista, se taytyy tahan jotenkin upottaa vaikka ton perunamuusin heivaiskin. Ma en muuten ymmarra tota endiivin karvautta mika reseptissa mainitaan (tai ehka ne tosiaan oli ennen karvaampia). Onhan se hiukan karvas, muttei sen enempaa kuin muutkaan salaatit. Meilla endiivit paatyykin yleensa hedelmasalaatin jatkeeks!



Vierailija	keskiviikkona, 12. joulukuuta 2012 klo 19:46 Se on varmaan kasvatustavasta kiinni ja valmistus, nimittäin vaikka karvaista jutuista tykkään niin multa jäi syömättä kokonaisena keitetyt endiivit Siinä jää se keitin vesi tuonne ytimen lähelle niin luulisin että se on syynä. Samoin kun raakana syön niin tarpeeksi kun kannasta leikkoo sitä kiinteää yhtenäistä pois niin kaikki noi sisemmät lehdet on ihania. Mun talvisalaattiaines ja juustosalaatin. Ja en tosiaan huomannu tuota karvautta vaikka puolet endiiveistä leikkelin ja puolet en, valutin vaan lävikössä molemmat. Täällähän on endiiveillä yhtä paha maine kun mangoldillakin Kaikki irvistelee jos niitä ruuaksi laittaa mutta yleensä tyytyväisenä on pöydästä lähteneet Mutta se että jos valmistaa niin kuin täällä on yleistä eli keittää ja hautaa järkyttävään määrään becamel kastikketta suoraan purkista niin en ihmette inhoa Nizzassahan ne jo osaa tehdä tuosta herkkua, makeaa piirakkaa ym. Siltikin sieltä olevat tutut ei olleet edes kuulleet tuosta tai soccasta.



Vierailija	sunnuntaina, 20. tammikuuta 2013 klo 00:14 lauantaina, 4. marraskuuta 2006 klo 15:18 Maija Silvennoinen kirjoitti:: Tässä muutama ohje Riistakirjastani. Nämä reseptit voi tehdä myös naudanlihasta. Riista-Cajunkastike 2 rkl öljyä 500 g riistajauhelihaa 1 sipuli hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 varsisellerin vartta kuutioituna 3 tl cajun-mausteseosta, löytyy kaupan maustehyllyltä 2 tl paprikajauhetta suolaa 4 rkl tomaattipyreetä 5 dl vettä 3 rkl tummaa maissisuurusta lisäke: uuniperuna tai villiriisiä Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla tai laakeassa paksupohjaisessa kattilassa ja ruskista siinä jauheliha. Lisää joukkoon sipulit, varsiselleri ja mausteet. Anna kiehahtaa hetki. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja vesi. Anna kiehua 5 minuuttia. Lisää maissisuurus joukkoon koko ajan sekoittaen. Keitä vielä 5 minuuttia. Riistagulassi 600 g paistia kuutioita 2 rkl öljyä 1 sipuli hienonnettuna 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna 2 paprikaa kuutioina 2 rkl paprikajauhetta pätkä tuoretta chiliä hienonnettuna 2 tl kuminaa 2 rkl tomaattipyreetä suolaa 4 dl omenamehua 2 dl demi-glase kastiketta lisäke; uuniperuna Ruskista paistikuutiot öljyssä laakeassa kattilassa. Lisää sipulit, paprika, paprikajauhe, chili ja kumina. Kuullota viisi minuuttia. Sekoita joukkoon tomaattipyree, suola, omenamehu ja demi-glase. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla liedellä tai uunissa kunnes liha on kypsää. Voit halutessasi suurustaa gulassin maissisuuruksella.



Vierailija	maanantaina, 28. tammikuuta 2013 klo 17:07 Ala carte kasviswokki cashewpähkinäkastikkeella (från Köpenhagen) 1 parsakaali, n. 300g 300g tuoreita herkkusieniä 1 keltainen paprika 1 purjo 1 tuore chilipaprika oliiviöljyä 300 g tofua kastike: 1tl jauhettua korianteria, 1 tl kokon. anista, 1 tl jauhettua juustokuminaa,1 tl muskottikukkaa, 1 punasipuli, 1 valkosipulinkynsi, 1/2 oliiviöljyä, 1/4 dl cashew-pähkinöitä, i rkl raastettua tuoretta inkivääriä, 1/2 dl taco- tai chilikastiketta, 1/2 limetin kuori+ limetin mehu, 2 rkl hunajaa Paahda korianteria, anista ja juustokuminaa kuivassa pannussa, anna jäähtyä ja murskaa yhdessä muskottikukan kanssa(morttelissa). Kuori ja hienonna punasipuli ja kuumenna öljy pannussa: kuullota sipulia ja valkosipulia miedolla lämmöllä, ei ruskistaen. Lisää mausteet, pähkinät, inkivääri,, chilikastike, limetin kuori ja mehu sekä hunaja. anna kastikkeen kiehua 10 min, soseuta tasaiseksi ja mausta. Jaa parsakaali kukinnoiksi ja paloittele herkkusienet. Huuhdo ja suikaloi paprika. Kuori ja paloitele sipulit. Silppua chili hienoksi. Paista kasviksia öljyssä kunnes ne hiukan pehmenevät. Lisää kuutioitu tofu ja kuumenna. Vinkki: Cashew-pähkinöiden sijasta sopivat maapähkinät. Itse sovelsin kastikkeeseen mitä kaapista löytyi, esim. inkivääritahnaa purkista, sitruunaa limetin sijaan ja kuivamausteseosta mitälie. Al dente- wokki parsasta, herkkusienistä ja tofusta kevyellä pähkinäkastikeella on kasvissyöjän herkkuruokaa



Vierailija	sunnuntaina, 10. helmikuuta 2013 klo 13:32 Löysin painonvartijoiden reseptikirjasta aika kivan banaanisuklaavanukkaan ohjeen, kyseessä on uunissa paistettava hiukkasen kohokasmainen jälkkäri: kirjassa resepti meni näin: 4 pikkuisempaa annosta 85 kcal/annos 2dl rasvatonta maitoa 1,5 rkl ohrakasta 2tl kaakaojauhetta 2 tl sokeria 1 kananmuna, keltuainen ja valkuainen eroteltuna 1 banaani 0,5 tl tomusokeria omassa versiossa tein näin ja laskin kalorit tarkemmin, 4 pikkuista annosta n. 71 kcal/annos TAI 2 reilumpaa annosta n. 141 kcal/annos 2dl rasvatonta maitojuomaa (ingman, lidl) 11g maissitärkkelystä (maizena) 15g canderel sokeritonta kaakaojauhetta 1 kananmuna (keltuaiset ja valkuaiset eroteltuna) (makeutusainetta maun mukaan) 100g banaania kuorittuna Keitä kiisseli maitojuomasta kaakaosta ja maizenasta. Olen viimeaikoina keittänyt maitopohjaiset kiisselit vesihauteessa niin, että olen laittanut isompaan kattilaan vettä ja pistänyt pienen kattilan kiisseliaineksineen suurempaan kattilaan hautumaan. Näin kiisseli ei ole tarttunut lainkaan pohjaan! Sekoittelen kisseliä kunnes sakenee ja siirrän pienen kiisselikattilan ihan hetkeksi kuumalle levylle yksinään samalla sekoittaen ja annan pulpahtaa seuraavaksi pistin kiisselin jäähtymään partsille ja vaahdotin valkuaisen vaahdoksi, sekoita jäähtyneeseen kiisseliin keltuainen ja varovaisesti valkuaisvaahto. Annostele pieniin uunikestäviin vuokiin paloiteltu banaani ja banaanin päälle kiisseli. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia, nauti heti! kirjassa olleessa reseptissä sokeri lisättiin kiisselin päälle jäähdyttäessä ja tomusokeria käytettiin koristeluun Jätin sokerin pois omasta versiostani turhana... Maistelin kiisseliä tänään aamiaisena leivän kaverina. Itse olen semmoinen herkkupeppu että söin tuollaisen reilumman annoksen koska se yksi pikkuinen kuppi kuulosti niin kovin pienelle...



Vierailija	lauantaina, 16. helmikuuta 2013 klo 15:12 Suosittelen eilen keksimääni välipalaa, joka on helppo ja nopea väsätä esim. työpaikan kahvihuoneessa: Laita kippoon 1pss pikapuurohiutaleita (ite käytin 4 viljan) ja 1 "pillimehupurkillinen" soijamaitoa ja kuumenna mikrossa kiehumispisteeseen ja anna tekeytyä vähän aikaan. Kuitua ja proteiinia tulee ihan kivasti ja tosiaan ei vaadi ihmeellisiä välineitä tai tarvikkeita, jos vaikka eväät jää aamulla tekemättä ja pitää vaan kaupasta keksiä jotakin.



Vierailija	tiistaina, 26. helmikuuta 2013 klo 17:08 Tein tosi hyvää soijamoussakaa! Tälle koko satsille tuli laskelmieni mukaan 1150kcal ja annoksia tästä tulee 5 reiluhkoa, jossa kaloreita on vain 230. 100g Soijarouhetta 500g Munakoisoa (eli kaksi pientä kannat poistettuna) 1 iso sipuli 1 chili 500g tomaattimurskaa suolaa valkopippuria muita mausteita maun mukaan Kastike: 100g mozzarellaraastetta (280kcal/100g) 3dl rasvatonta maitoa 0,5dl vehnäjauhoa 1 kananmuna valkopippuria Uuni 200 asteeseen lämpiämään! Keittelin soijarouhetta muutaman minuutin vedessä, jossa oli kaksi kasvisliemiäkuutioita (soijaa tuntemattomille tiedoksi, soijarouhetta pitää maustaa paljon) kaadoin ylimääräisen veden pois ja siirsin sen kasariin, ja paistelin sipulin ja pilkotun chilin kanssa öljytilkassa. Vähän suolaa ja valkopippuria päälle. Viipaloin munakoison ja ladoin puolet siitä vuokaan, laitoin soijarouheen päälle ja laitoin päälle tomaattimurskan sellaisenaan. Loput munakoisosta ladotaan vuokaan, ja päälle kaadetaan kastike ja vähän sekoitellaan, että se levittyy kaikkialle vuokaan. Paistetaan uunissa 200 asteessa 30-45minuuttia, kunnes päältä ruskistunut. Kastike: Kattilaan noin 3dl maitoa ja sinne 100g juustoraastetta, vähän sulattelua koko ajan sekoittaen, 0,5dl vehnäjauhoja, kananmuna ja valkopippuria mukaan. Koko ajan sekoitetaan, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasainenn. Tuli niiiin hyvää



Vierailija	torstaina, 28. helmikuuta 2013 klo 12:09 Currytofu n. 250g tofua (puolikas Tahoepaketti) 1 rkl curryjauhetta 1 sipuli 1 suippopaprika 2 porkkanaa 1 prk Ehrmannin hapankermaa 1 fond du chef -kasvislieminappi lisäksi: öljyä täysjyväriisiä Kuori ja pilko kasvikset suht pieniksi (älä sekoita keskenään).Pistä pannu kuumenemaan. Kuutioi tofu Kuumenna pannulla öljyä ja sekoita 1 rkl curryjauhetta siihen.Lisää pannulle ensin tofu ja porkkana. Kääntele tofua ja porkkanoita n. 5 min. Lisää sitten pannulle sipuli ja paprika, kääntele näitäkin n. 5 min. Sekoita joukkoon fondu du chef ja kääntele taas 5 min. Lisää hapankerma/ranskankerma/kookosmaito ja anna hautua jälkilämmöllä tai ykkösellä 5-10 minuuttia. Tarjoa täysjyväriisin, -ohran tai kasvislisäkkeen kanssa. Tulee todella hyvää vegaaniruokaa, mikäli tekee ruoan kookosmaitoon. Meillä mies tykkää syödä riisin ja minä parsakaalin kanssa. On aikasta hyvää ja halpaa näin opiskelijabudjetillekin Mikäli syö annoksensa riisin kanssa, kaloreita tulee n. 400, mutta kasvislisäkkeellä huomattavasti vähemmän (Ja jämät on parhaimmillaan parin päivän päästä kun ovat mukavasti muhineet jääkaapissa )



Vierailija	maanantaina, 18. maaliskuuta 2013 klo 17:54 https://cinnamonsociety.com/recipes/soy-sauce-eggs/ Jos on vaikeuksia löytää hyvä proteiinipitoinen välipala niin nää on aivan loistavia, ei tarvi mitään näiden munien kera kun syö eli ei tarvi olla suolaa taimitään koska on liemessä maustuneet. Liemestä tulee noin 5kcal enemmän yhteen kananmunaan kaloreita kun pelkästään keitetylle. Eri soijakastikkeilla ja mausteita vaihtamalla saa erimakuisia. Tän hetken suosikki on mushroomsoy ja vähän enemmän inkivääriä kuin resepti sanoo. Tuon liemen voi siivilöidä ja säilyttää kylmässä niin siitä saa 3-4 kertaa ainakin tehtyä, kuhan muistaa lisätä vettä ja sokeria sekä uudet mausteet joka liemeen.



Vierailija	perjantaina, 3. toukokuuta 2013 klo 16:04 Mulla menee seuraavanlaisia syömisiä aika lailla jatkuvasti: Puolivalmis tomaattikeitto: Purkki Viola-vuohenjuusto-tomaattikeittoa Purkki paseerattua tomaattia 1 sipuli silputtuna Oliiviöljyä Loraus kermaa TAI pari palaa tuorevuohenjuustoa Mausteita maun mukaan (mulla aika reilusti mustapippuria) Pehmennä kattilassa ensin sipuli oliiviöljyssä. Lisää sitten loput ja keittele. Lautaselle voi halutessaan lorauttaa vielä oliiviöljyä, jos rasvoista on puutetta. Raejuustoa voi laittaa joukkoon proteiiniksi. Tää pelastaa aina mun vähäkaloristen päivien kasvispallukan vihreäksi. Voi tuon tehdä kokonaankin itse, jos haluaa saada vielä terveellisempää ja halvempaa, mutta tuo Viola-keitto on tosi hyvää, eikä siinä ihan kamalasti ole lisäaineita. Proteiiniherkkuna (ja kasvis-) toimii tällanen: Banaani-marjarahka (monta annosta): 3 prk kuivaa rahkaa (meillä Rainbow:n rasvaton maitorahka) 3 banaania 3 - 5 dl marjoja (lähinnä happamuudesta riippuen) (+ Maitoa, jos haluat juotavan rahkan ja hilloa, jos kaipaat makeutta eikä sokerin määrä haittaa) Surauta sauvasekoittimella tasaiseksi ja nauti.