Ladataan... Ladataan...

Yrtti-fetatäytetyt lihakääryleet ja perunoita

Valmistusaineet 4:lle
800 g Paahtopaistia
10 g Voita (paistamiseen)
1) täyte:
150 g Pehmeää fetajuustoa
1) Täyte:
1 ruukku ruukku timjamia
0.5 ruukku ruukku salviaa
1 ruukku ruukku basilikaa
1 ruukku ruukku rakuunaa
2 tl sitruunamehua
2 dl kevytkermaa, 10% rasvaa
0.5 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria
2) Lisäkkeeksi:
8 kpl perunoita
Valmistusohjeet

(Pyydä kauppiasta viipaloimaan pahtopaisti valmiiksi.) Voit käyttää voin sijaan margariinia paistamiseen.

Muotoile lihaviipaleet nyrkeillä ohuiksi ja puolita ne noin 10–12 cm mittaisiksi suorakaiteiksi.
Hienonna yrtit täytettä varten veitsellä tai koneessa. Lisää feta ja sitruunamehu ja sekoita tahnaksi. Levitä tahna lihojen päälle, rullaa ja sulje tikulla.
Sulata rasva kuumalla pannulla ja ruskista lihakääröt. Nosta rullat lautaselle. Tee kastike vatkaamalla pannulle jääneen täytteen joukkoon kerma. Maista. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Jos haluat kastikkeesta sakeamman, suurusta se maizenan vaalealla kastikesuurusteella.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Yksi annos sisältää 681 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":380,"alcohol":0,"protein":201,"carbohydrates":100},"weight":{"fat":41.9,"alcohol":0,"protein":49.8,"carbohydrates":24.8},"percent_raw":{"fat":0.5582722118164989,"alchohol":0,"protein":0.29496637743178367,"carbohydrates":0.14676141075171745,"alcohol":0},"percent":{"fat":56,"alchohol":0,"protein":29,"carbohydrates":15,"alcohol":0},"total":{"kcal":680,"weight":116.49999999999999,"percent":100}}}

 
Sulje