Ladataan... Ladataan...

Vuohenjuustolla täytetyt paprikat

Valmistusaineet 3:lle
3 kpl paprikaa
3 kpl luumutomaattia
15 viipale Vuohenjuustoa
1.5 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä
Valmistusohjeet

Lisäksi tarvitset 6 basilikanlehteä, merisuolaa ja mustapippuria myllystä.

Halkaise paprikat pituussuuntaan, poista kalvot ja siemenet. Halkaise tomaatit ja aseta ne paprikoiden sisään. Paina basilikanlehdet tomaattien pintaan. Nosta päälle noin sentin viipale vuohenjuustoa. Valuta pinnalle öljyä ja pyöräytä myllystä suolaa ja pippuria.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia eli kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa ja paprikat pehmeitä.

Yksi annos sisältää 596 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":508,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":41},"weight":{"fat":57,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":10.3},"percent":{"fat":85,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":7},"total":{"kcal":596,"weight":79.3,"percent":100}}}