Ladataan... Ladataan...

Viileä omenaherkku

Valmistusaineet 6:lle
a) Suklaakastike
0.5 dl kaakaojauhetta
1 dl kookoshiutaleita (voi jättää pois)
1 dl sokeria
3 dl rasvatonta maitoa
2 tl maissijauhoja
b) Lisäksi
6 kpl omenaa
500 g vaniljajäätelöä
Valmistusohjeet

Mittaa pieneen pannuun tai kattilaan kaakao, sokeri, kerma ja maissijauhot sekä halutessasi kookoshiutaleet. Kiehauta sekoitellen ja nosta jäähtymään. Jäähdytä jääkaapissa. Kuori omenat. Halkaise ja poista siemenet. Keitä kattilassa, jossa on puolisen litraa vettä ja desilitra sokeria. Keitä kannen alla pienellä lämmöllä, jotta omenat höyryyntyvät pehmeiksi.
Nosta lämpimät omenanpuolikkaat annoskulhoihin. Muotoile jäätelökauhalla palloja ja nosta yksi pallo jäätelöä jokaisen omenanpuolikkaan päälle. Kaada kylmää tai lämmitettyä suklaakastiketta jokaisen annoksen päälle. Tarjoa heti.

Vinkki

Voit valmistaa suklaakastikkeen jo edellisenä päivänä.

Yksi annos sisältää 275 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":48,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":192},"weight":{"fat":5.2,"alcohol":0,"protein":8.4,"carbohydrates":46.6},"percent":{"fat":17,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":70},"total":{"kcal":275,"weight":60.2,"percent":100}}}