Ladataan... Ladataan...

Vadelmajäädyke

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl valkuaista
1 dl tomusokeria
1 dl vadelmia soseena
1 tl vanilliinisokeria
2 dl kevytvispikermaa
Ohjeet

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella ja lisää vaahdotuksen loppuvaiheessa tomusokeri.
Painele vadelmat siivilän läpi puunuijalla.
Lisää valkuaisvaahtoon siivilän läpi soseutetut vadelmat, sekä vanilliinisokeri.
Vatkaa kevyt vispi kovaksi vaahdoksi ja yhdistä se seokseen..
Vuoraa neljä annosmaljaa kelmulla ja jaa seos maljoihin.
Jäädytä noin 6 tuntia.

Yksi annos sisältää 255 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":174,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":70},"weight":{"fat":19.3,"alcohol":0,"protein":2.83,"carbohydrates":17.49,"saturated_fat":12.74,"sugar":17.18,"fibre":0.47,"salt":0.1},"percent_raw":{"fat":0.6813122729539047,"alcohol":0,"protein":0.044414499765295996,"carbohydrates":0.2742732272807991},"percent":{"fat":68,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":255,"weight":70.11,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":95.81},"item_type":"recipe","recipe_id":1712,"servings":4}}

 
Sulje