Ladataan... Ladataan...

Ulkofileepihvit valkosipuliperunoilla

Valmistusaineet 4:lle
4 kpl (keskik.) naudanulkofileepihvejä
1) Marinadi
0.5 dl oliiviöljyä
0.5 dl punaviiniä
1 rkl timjamia (1 oksa)
1 rkl rosmariinia (1 oksa)
2 kynsi valkosipulinkynsiä
2) lisäksi
400 g Valmiita valkosipuliperunoita
Ohjeet

Maustamiseen suolaa ja pippuria.

Sekoita öljy ja viini. Silppua sekaan timjami ja rosmariini. Pienennä valkosipuli veitsellä ja lisää joukkoon. Laita pihvit tukevaan muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Sido pussi tiukkaan solmuun. Anna pihvien marinoitua jääkaapissa yön yli.
Nosta pihvit marinadista ja grillaa molemmilta puolilta noin 2-3 minuuttia. Ole tarkka kypsyyden suhteen, sillä moni haluaa pihvinsä mediumina. Valele välillä marinadilla, jotta pihvi ei kuivu.
Tarjoa pihvit valmiiden valkosipuliperunoiden ja esimerkiksi raikkaan vihersalaatin kera.

Yksi annos sisältää 392 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":206,"alcohol":8,"protein":117,"carbohydrates":61},"weight":{"fat":22.87,"alcohol":1.19,"protein":29.14,"carbohydrates":15.19,"saturated_fat":7.65,"sugar":2.03,"fibre":1.11,"salt":0.78},"percent_raw":{"fat":0.5257485045237916,"alcohol":0.021236209237655214,"protein":0.29782043044678425,"carbohydrates":0.1551948557917689},"percent":{"fat":53,"alcohol":2,"protein":30,"carbohydrates":16},"total":{"kcal":392,"weight":79.96000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":251.25},"item_type":"recipe","recipe_id":27,"servings":4}}

 
Sulje