Ladataan... Ladataan...

Tomaatti-broilerikeitto

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl sipuleita
1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
0.5 tl cayannepippuria
1 tl sokeria
1 rkl ruokaöljyä
1 dl tummaa riisiä
400 g (1 tlk) tomaattimurskaa
1.2 l vettä
2 dl maissia
300 g broilerin rintafileetä suikaleina
2 tl ruokaöljyä
0.25 tl suolaa
0.2 tl mustapippurirouhetta
Valmistusohjeet

Hienonna sipulit ja raasta inkivääri. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota inkivääri ja sipuli pehmeäksi. Lisää cayannepippuri, sokeri ja riisi. Sekoita. Kaada kattilaan tomaattimurska ja vesi. Kiehauta. Keitä, kunnes riisi on lähes kypsää. Ruskista sillä välin broilerin fileesuikaleet paistinpannulla. Mausta ne kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Lisää keittoon broilerisuikaleet ja maissi. Mausta keitto suolalla ja kuumenna kiehuvaksi. Tarjoile ja nauti.

Yksi annos sisältää 287 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":76,"alcohol":0,"protein":84,"carbohydrates":127},"weight":{"fat":8.3,"alcohol":0,"protein":20.7,"carbohydrates":31.2},"percent":{"fat":26,"alcohol":0,"protein":29,"carbohydrates":44},"total":{"kcal":286,"weight":60.2,"percent":100}}}