Ladataan... Ladataan...

Soseutettu peruna-paprikakeitto

Valmistusaineet 4:lle
500 g peruna-sipulisekoitusta
1 l vettä
2 rkl tomaattipyreetä
1 tl kuivattua timjamia
1 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria
2 kpl paprikoita viipaleina (mueluiten grillattuja paprikoita)
Valmistusohjeet

Nosta kattila liedelle kuumenemaan ja kaada kattilaan perunasipulisekoitus ja paprikat. Sekoita 2–3 minuuttia. Kaada päälle vesi. Lisää tomaattipyree, timjami ja paprikajauhe. Keitä, kunnes perunat ja paprikat ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi ja hauduta hetki. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.

Yksi annos sisältää 96 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":6,"alcohol":0,"protein":12,"carbohydrates":78},"weight":{"fat":0.7,"alcohol":0,"protein":3.2,"carbohydrates":20.8},"percent":{"fat":6,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":81},"total":{"kcal":97,"weight":24.700000000000003,"percent":100}}}