Ladataan... Ladataan...

Soijarouhe-sienikastike pastan kanssa

Valmistusaineet 6:lle
6 dl vettä
2 kpl kasvisliemikuutiota
20 g Kuivattuja sieniä esim. tatteja
6 dl soijarouhetta
2 kpl sipulia
4 kynsi valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattimurskaa (400 g)
0.25 dl sokeria
0.5 tl suolaa
0.5 tl sitruunapippuria
0.5 dl silputtua tuoretta basilikaa
Lisäksi
600 g Nauhamakaronia
Ohjeet

Lisäksi tarvitset 5 tippaa tabasco-kastiketta.

Kiehauta kattilassa vesi ja kasvisliemikuutiot. Pane sekaan soijarouhe ja kuivatut hienonnetut sienet. Nosta kattila liedeltä ja anna imeytyä noin viisi minuuttia.
Kuori ja silppua sipulit sekä valkosipulinkynnet ja kuullota ne pannulla tilkassa öljyä. Lisää tomaattimurska ja soijarouhe-sieniseos.
Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin viiden minuutin ajan ja mausta se sokeriripauksella, suolalla, sitruunapippurilla ja tabaskolla. Lisää halutessasi sekaan silputtua basilikaa ja nauti nauhapastan kanssa. Voit raastaa annosten päälle hiukan parmesaanijuustoraastetta.

Yksi annos sisältää 492 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":120,"carbohydrates":347},"weight":{"fat":2.67,"alcohol":0,"protein":28.7,"carbohydrates":82.74,"saturated_fat":0.66,"sugar":11.3,"fibre":10.52,"salt":2.18},"percent_raw":{"fat":0.05112029093768211,"alcohol":0,"protein":0.24435733422612074,"carbohydrates":0.7045223748361971},"percent":{"fat":5,"alcohol":0,"protein":24,"carbohydrates":70},"total":{"kcal":492,"weight":138.76999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":334.73},"item_type":"recipe","recipe_id":1183,"servings":6}}

 
Sulje