Ladataan... Ladataan...

Silakkapihvit uunissa

Valmistusaineet 4:lle
500 g silakkafileitä
80 g tuorejuustoa (noin 13% rasvaa)
0.5 dl (silputtu) hienonnettua tilliä
2 tl suolaa
0.25 tl (jauhettu) valkopippurijauhetta
1 rkl öljyä (voiteluun)
6 dl perunasosetta (maitoon valmistettuna)
Ohjeet

Levitä puolet silakkafileistä leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Voitele fileet ohuesti juustolla. Ripottele päälle yritit, suola ja pippuri. Peitä kukin filee toisella fileellä ja sivele öljyllä. Paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa silakkapihvit perunasoseen kanssa.

Vinkki

Voit myös paistaa pihvit pannulla öljyssä tai voissa. Jauhota pihvit silloin ruisjauhoilla.

Yksi annos sisältää 358 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":182,"alcohol":0,"protein":97,"carbohydrates":79},"weight":{"fat":20.17,"alcohol":0,"protein":24.24,"carbohydrates":19.64,"saturated_fat":5.57,"sugar":1.99,"fibre":1.09,"salt":3.98},"percent_raw":{"fat":0.5084034935255696,"alcohol":0,"protein":0.27155092838102546,"carbohydrates":0.220045578093405},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":27,"carbohydrates":22},"total":{"kcal":359,"weight":76.68,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":280.63},"item_type":"recipe","recipe_id":281831,"servings":4}}

 
Sulje