Ladataan... Ladataan...

Salsa kesäkurpitsasta ja tomaatista

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl (keskik.) kesäkurpitsa
300 g tomaatteja
2 kpl salottisipuleita
2 kynsi valkosipulinkynsiä
100 kpl punainen chilipalko
1 dl tuoreita basilikanlehtiä
2 kpl limettejä
0.5 dl sokeria
0.5 tl suolaa
0.25 tl (rouhittu) mustapippurirouhetta
Ohjeet

Pilko kesäkurpitsa ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipulit, chili sekä basilikanlehdet. Yhdistä kasvikset. Raasta limettien kuoret ja purista mehu. Lisää limemehun joukkoon kuoriraaste, ripaus sokeria, suolaa ja mustapippuria. Lisää mehu kasvisten joukkoon ja sekoita varovasti. Anna maustua kylmässä.

Yksi annos sisältää 548 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":81,"carbohydrates":426},"weight":{"fat":5.26,"alcohol":0,"protein":23.27,"carbohydrates":122.27,"saturated_fat":0,"sugar":74.26,"fibre":20.68,"salt":0.8},"percent_raw":{"fat":0.07517114098298842,"alcohol":0,"protein":0.1478684786540205,"carbohydrates":0.7769603803629912},"percent":{"fat":8,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":78},"total":{"kcal":549,"weight":246.54000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":1374.06},"item_type":"recipe","recipe_id":220890,"servings":4}}

 
Sulje