Ladataan... Ladataan...

Riistakuskus

Valmistusaineet 6:lle
1 rkl öljyä
2 tl paprikajauhetta
240 g riistakäristystä
2.5 dl kuskus-suurimoita
2.5 dl vettä
300 g vihreitä papuja
3 rkl makeaa chili-kastiketta
1 tl suolaa
3 kynsi valkosipulin kynttä
Ohjeet

Kuumenna öljy kasarissa. Lisää joukkoon paprikajauhe, valkosipulinkynnet ja jäinen käristysliha. Sulata ja käristä lihaa hetki pannulla.
Lisää joukkoon kuskus ja kiehuvaksi kuumennettu vesi. Hauduta 5 minuuttia. Lisää jäiset pavut, chilikastike ja suola. Kuumenna ja mausta tarvittaessa.

Yksi annos sisältää 273 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":62,"alcohol":0,"protein":77,"carbohydrates":134},"weight":{"fat":6.82,"alcohol":0,"protein":19.23,"carbohydrates":33.35,"saturated_fat":1.21,"sugar":4.44,"fibre":3.31,"salt":1.68},"percent_raw":{"fat":0.22595343266009893,"alcohol":0,"protein":0.28313248595001345,"carbohydrates":0.49091408138988746},"percent":{"fat":23,"alcohol":0,"protein":28,"carbohydrates":49},"total":{"kcal":272,"weight":70.04000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":178.21},"item_type":"recipe","recipe_id":10257,"servings":6}}

 
Sulje