Ladataan... Ladataan...

Possunlihasalaatti

Valmistusaineet 4:lle
600 g porsaan ulkofileetä
1 dl teriyakikastiketta
Reseptin osa 2
12 kpl retiisejä
1 kpl punasipuli
1 rkl öljyä
300 g pakasteherneitä
1 ruukku jäävuorisalaattia
Reseptin osa 3
2 dl kermaviiliä (10-12% rasvaa)
50 g sinihomejuustoa
Ohjeet

Leikkaa filee puolentoista sentin paksuisiksi pihveiksi. Marinoi niitä teriyakikastikkeessa vähintään puoli tuntia. Murusta sinihomejuusto kermaviiliin. Laita kastike jääkaappiin odottamaan. Leikkaa retiisit lohkoiksi ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy pannulla ja paista herneenpalot siinä. Revi salaatti tarjoiluastiaan. Lisää retiisit, sipuli ja herneenpalot. Grillaa possupihvejä grillissä pari minuuttia puoleltaan. Leikkaa ne annospaloiksi salaatin viereen. Tarjoa kastikkeen kanssa.

Yksi annos sisältää 423 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":186,"alcohol":0,"protein":158,"carbohydrates":79},"weight":{"fat":20.47,"alcohol":0,"protein":39.11,"carbohydrates":19.53,"saturated_fat":9.4,"sugar":9.77,"fibre":3.97,"salt":1.74},"percent_raw":{"fat":0.4398755397431087,"alcohol":0,"protein":0.37360736148455725,"carbohydrates":0.18651709877233397},"percent":{"fat":44,"alcohol":0,"protein":37,"carbohydrates":19},"total":{"kcal":423,"weight":103.99,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":384.63},"item_type":"recipe","recipe_id":232231,"servings":4}}

 
Sulje