Ladataan... Ladataan...

Porsaan ulkofileepihvit ja kurkku-paprikasalsa

Valmistusaineet 2:lle
300 g Atria Viljaporsaan sisäfilee, naturell
1 tl Leivontamargariini 80 % juokseva, keskiarvo
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (jauhettu) Mustapippuri
40 g Paprika punainen
40 g Kurkku
30 g Makea Thai chilikastike
Ohjeet

Leikkaa porsaan ulofileepala neljään yhtä paksuun viipaleeseen ja anna niiden olla hetken aikaa huoneenlämmössä. Sekoita sillä välin salsa. Lekkaa paprikasta ohuita renkaita ja ne edelleen pieniksi paloiksi. Leikkaa kurkun pätkä viipaleiksi , ne suikaleiksi ja edelleen kuutioiksi. Nosta kulhoon ja sekoita joukkoon 2 rkl makea chilikastiketta. Sipaise ohuiden pihvien pintaan pullomargariinia ja paista pihvejä noin 1½ minuuttia kummaltakin puolelta.

Vinkki

Höyrytä lisukkeeksi esim. kiinankaalia tai muita kasviksia ja nauti ruoan kanssa myös riisi&viljasekoitusta tai täysjyväleipää.

Yksi annos sisältää 237 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":72,"alcohol":0,"protein":128,"carbohydrates":37},"weight":{"fat":7.9,"alcohol":0,"protein":31.91,"carbohydrates":9.14,"saturated_fat":2.27,"sugar":8.5,"fibre":0.62,"salt":2.34},"percent_raw":{"fat":0.3022630182498731,"alcohol":0,"protein":0.5423247929337239,"carbohydrates":0.155412188816403},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":54,"carbohydrates":16},"total":{"kcal":237,"weight":62.68000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":209.18},"item_type":"recipe","recipe_id":1024246,"servings":2}}

 
Sulje