Suikaloi kanat. Marinoi niitä muutama tunti tandooritahnassa (puolet tahnasta). Paista kanat ja laita ne sivuun. Paista pilkottu sipuli ja valkosipuli. Lisää pinaatti, anna sulaa ja lämmetä kunnolla. Lisää silputtu paprika. Lisää loput tandooritahnasta. Lisää kananpalat. Lisää fraiche, lämmitä kunnolla. Tarkista maku. Tarjoile pastan tai riisin kanssa.