Ladataan... Ladataan...

Muna-vihersalaatti

Valmistusaineet 4:lle
2 kpl kananmunaa
2 viipale paahtoleipää
0.5 rkl öljyä (loraus)
1 ruukku romaine-, lollo rosso-, tammenlehvä- tai ruukkusalaattia
2 dl juustoraastetta (12% rasvaa)
Valmistusohjeet

Leikkaa leivät kuutioiksi, silppua muutama valkosipulinkynsi. Lorauta pannuun öljyä ja ruskista leivät ja sipulit. Kuori ja hienonna munat.
Huuhdo, valuta ja suikaloi mieleisesi salaatti. Nosta tarjoilukulhoon, annosmaljoihin, lautasille tai ruiskuppeihin. Lisää leipäkuutiot, munahakkelus ja juustoraaste tai -lastut. Kostuta salaatti balsamico- tai viinietikalla sekä rypsi- tai oliiviöljyllä. Annoksesta riittää alkusalaatiksi neljälle.

Yksi annos sisältää 119 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":61,"alcohol":0,"protein":40,"carbohydrates":18},"weight":{"fat":6.8,"alcohol":0,"protein":10.2,"carbohydrates":4.6},"percent_raw":{"fat":0.5081761482108227,"alchohol":0,"protein":0.33841014268313263,"carbohydrates":0.15341370910604463,"alcohol":0},"percent":{"fat":51,"alchohol":0,"protein":34,"carbohydrates":15,"alcohol":0},"total":{"kcal":120,"weight":21.6,"percent":100}}}

 
Sulje