Ladataan... Ladataan...

Kumppuset

Valmistusaineet 4:lle
3 dl poron verta
5 viipale Poron rasvaa
2 dl ruisjauhoja
0.5 dl ohrajauhoja
1.5 tl suolaa
Keitinliemi
1 l lihalientä, laimennettu
Valmistusohjeet

Valmista lihaliemi.
Siivilöi ja sekoita poron veri.
Sekoita vereen hienoksi hakattu poron rasva, jauhot ja suola.
Muotoile vahvasta seoksesta lusikan avulla kananmunan kokoisia kakkuja.
Pudota kakut kiehuvaan lihaliemeen.
Anna kumppusten kiehua miedolla lämmöllä. Kokeile kypsyyttä varvulla. Kypsymisaika noin 40 - 50 minuuttia.
Tarjoa tuoreeltaan ilman keitinlientä marjojen hillojen tai hyytelöiden kanssa.

Yksi annos sisältää 316 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":106,"alcohol":0,"protein":100,"carbohydrates":110},"weight":{"fat":11.7,"alcohol":0,"protein":24.8,"carbohydrates":27.2},"percent":{"fat":34,"alcohol":0,"protein":32,"carbohydrates":35},"total":{"kcal":316,"weight":63.7,"percent":100}}}